Fugu, nazywana też rozdymką tygrysią występuje w wodach północno-zachodniej części Pacyfiku. Jest ona na japońskich stołach od tysięcy lat, ale jej przygotowanie wymaga nie lada kunsztu, uprawnieni są do tego tylko certyfikowani kucharze. Tylko jedna trzecia chętnych do przygotowywania fugu zdaje odpowiedni egzamin.
Jej wątroba, jajniki oraz inne fragmenty zawierają tetrodoksynę, truciznę ponad tysiąc razy silniejszą od cyjanku potasu.
Szefowie supermarketu w Gamagori w środkowej części Japonii sprzedali pięć paczek źle przygotowanej ryby. Trzy z tej partii już zlokalizowano, ale problem nadal pozostał. Przedstawiciel lokalnych władz Koji Takayanagi ma nadzieję, że uda się odnaleźć dwie pozostały paczki ryby. Said. - Używamy do apeli najrozmaitszych urządzeń, powinno nam się udać – mówi wspomniany urzędnik.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
