Pulchne pączki ze słodką śmietanką (przepis)

mcZaktualizowano 
Pulchne pączki ze słodką śmietanką to idealna propozycja na Tłusty Czwartek.
Pulchne pączki ze słodką śmietanką to idealna propozycja na Tłusty Czwartek. Danuta Balcerowska
- Przepis pochodzi z rodzinnej receptury od mojej koleżanki. Jest sprawdzony, a pączki pyszne! - pisze Danuta Balcerowska, która przysłała nam przepis na pulchne pączki ze słodką śmietanką.

SKŁADNIKI:
- 1 kg mąki,
- 15 żółtek,
- 13 dag drożdży,
- 15 dag masła,
- 150 ml śmietanki słodkiej,
- 350 ml mleka,
- 15 dag cukru,
- 50 ml spirytusu,
- skórka pomarańczowa (2 łyżki),
- do posypania cukier puder z wanilią,
- nadzienie - powidła (najlepsze własnej roboty: róża, wiśnia, śliwka, porzeczka; można wszystkie wymieszać i zrobić własną kompozycję).

PRZYGOTOWANIE
Śmietankę i mleko podgrzać dodać cukier i drożdże. Odstawić do wyrośnięcia.
Gdy wyrosną dodać mąkę, żółtka i wyrabiać dotąd, aż ciasto zacznie odstawać od ręki i miski (ok. 30 min). Dodać rozpuszczone masło i ponownie wyrabiać, aż się wszystko ładnie połączy. Dodać spirytus i skórkę. Dobrze wymieszać. Odstawić przykryte do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, mieszamy króciutko i odstawiamy jeszcze na chwilę. Po tym czasie możemy przystąpić do formowania pączków.
Odstawiamy, a gdy są pięknie wyrośnięte, smażymy w rozgrzanym tłuszczu.

Życzę smacznego
Danuta Balcerowska

KONKURS DLA ŁASUCHÓW NA TŁUSTY CZWARTEK

Czekamy na Wasze przepisy na pączki, które będą królować 7 lutego w Tłusty Czwartek na naszych stołach. Do wygrania zestaw akcesoriów od firmy Fiskars!

Tłusty Czwartek to dzień, w którym nie liczą się kalorie, a wszystkie diety odchodzą na bok.
Należy zjeść coś smacznego i przede wszystkim słodkiego. Tradycyjnie wybierane są pączki. I to właśnie na nie wraz z firmą Fiskars poszukujemy przepisów.

Zobacz też: >> Lubuskie smaki, kulinarna strona rozkoszy

A najciekawszy firma Fiskars nagrodzi niezbędnym w kuchni zestawem akcesoriów Fiskars Functional Form. Będą one pomocne w przygotowaniu prawdziwych rarytasów, a jednocześnie umilą czas spędzony na pieczeniu domowych pyszności.

NAGRODA GŁÓWNA TO ZESTAW SKŁADAJĄCY SIĘ Z:

* pędzelka silikonowego z ruchomą główką
* szpatuły do ciasta
* trzepaczki

ZASADY KONKURSU:

* Wystarczy przesłać swój przepis (najlepiej ze zdjęciem pączka) na mail: konkurs@gazetalubuska.pl
* Każda osoba może przesłać tylko jeden przepis
* na Wasze przepisy czekamy do 6 lutego (do godziny 12.00).
* Zwycięzcy zostaną ogłoszeni na portalu gazetalubuska.pl 7 lutego
* Spośród opublikowanych przepisów wybrany zostanie jeden - a jego autor otrzyma zestaw akcesoriów Fiskars.

Partnerem konkursu jest firma Fiskars

Nieruchomości z Twojego regionu

polecane: Dzwonią do Ciebie te numery? Nie odbieraj!

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3