1/7
fot. Pixabay
Wady i zalety jajek na twardo!
Jakie zalety mają jajka na twardo? Co z wadami?
2/7
fot. Pixabay
Zaleta jedzenia jajek na twardo
Na początku możemy wspomnieć o tym, że pod taką postacią jajka są najbezpieczniejsze. Przede wszystkim całkowicie likwiduje się ryzyko zakażenia Salmonellą
3/7
fot. Pixabay
Wada jajek na twardo
Przez dłuższe gotowanie obniża się zawartość składników odżywczych w tych jajkach.
4/7
fot. Pixabay
Zaleta jajek na twardo
Dłuższe gotowanie neutralizuje działanie w białku awidyny, czyli tego, co blokuje wchłanianie cennej biotyny.
