Porządki w ogrodzie? Tych chwastów nie wyrzucaj! Działają pozytywnie na zdrowie
Portulaka pospolita posiada wiele właściwości leczniczych, m.in wspomaga trawienie, reguluje metabolizm, łagodzi zgagę, ma działanie antyoksydacyjnie, tonizuje, pomaga w przypadku trudno gojących się ran.
Portulaka zawiera takie substancje, jak: saponiny, glikozydy, kwasy organiczne, witamina A, witamina C, witaminy z grupy B, magnez, potas, żelazo, wapń, mangan, fosfor, sód oraz spore ilości kwasów omega 3.
Roślina jest bardzo popularna w Grecji, gdzie dodaje się ją nie tylko do sałatek, a także do zup czy dań mięsnych. Można ją stosować zarówno jako przyprawę, jeść na surowo i gotować.
Porządki w ogrodzie? Tych chwastów nie wyrzucaj! Działają pozytywnie na zdrowie
Pokrzywa od wieków zajmowała specjalne miejsce w kuchniach gospodyń. Zawiera wiele cennych witamin i minerałów pomocnych m.in. przy leczeniu kamicy nerkowej i artretyzmu.
Pokrzywa bogata jest w wiele aktywnych związków niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wykorzystuje się ją m.in. do redukcji stanów zapalnych, łagodzenia bólu, zahamowania wypadania włosów, rozszerzenia naczyń krwionośnych, obniżenia ciśnienia krwi.
Pokrzywa to roślina, która zawiera wiele cennych składników odżywczych, w tym: witamina A, witamina C, witamina K, witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), minerały: żelazo, wapń, magnez, potas, fosfor, miedź, cynk, mangan, krzem.
Inne składniki to flawonoidy, karotenoidy, kwasy organiczne i fitosterole.
Pokrzywa może być spożywana na wiele sposobów. Surowa, jako napar, gotowana, dodawana do zup czy sosów oraz w formie przetworów.
Porządki w ogrodzie? Tych chwastów nie wyrzucaj! Działają pozytywnie na zdrowie
Mniszek pospolity to chwast, który posiada wiele cennych właściwości zdrowotnych, takich jak:
- Wspomaga pracę wątroby - mniszek pospolity działa żółciopędnie, co pozytywnie wpływa na pracę wątroby i przyczynia się do jej oczyszczenia.
- Pomaga w trawieniu - mniszek pospolity pobudza trawienie, poprawia apetyt i reguluje pracę jelit.
- Wspomaga układ moczowy - mniszek pospolity działa moczopędnie, co jest korzystne dla osób z problemami związanych z układem moczowym.
- Łagodzi dolegliwości skórne - napary z mniszka pospolitego stosowane zewnętrznie pomagają w łagodzeniu objawów trądziku, egzemy, łuszczycy i innych chorób skóry.
- Działa przeciwzapalnie - mniszek pospolity działa przeciwzapalnie, co przyczynia się do łagodzenia bólu i stanów zapalnych.
Mniszek pospolity zawiera wiele cennych składników odżywczych, w tym: witaminy (C, A, E, K, B), minerały (żelazo, magnez, miedź, potas, wapń) oraz flawonoidy i inulinę.
Mniszek pospolity można stosować w formie naparów, nalewek, syropów oraz jako składnik sałatek i dań.
Porządki w ogrodzie? Tych chwastów nie wyrzucaj! Działają pozytywnie na zdrowie
Łopian to chwast, który ma wiele pozytywnych właściwości zdrowotnych, takich jak:
- Wspiera układ trawienny - łopian pobudza trawienie, działa przeciwzapalnie na przewód pokarmowy i może pomóc w leczeniu chorób żołądka.
- Wspomaga pracę nerek - łopian działa moczopędnie i pomaga w usuwaniu z organizmu toksyn.
- Działa przeciwzapalnie - łopian zawiera wiele aktywnych związków, w tym kwas kawowy, które mają właściwości przeciwzapalne.
- Pomaga w leczeniu chorób skóry - łopian jest bogaty w składniki, które mają pozytywny wpływ na zdrowie skóry i mogą pomóc w leczeniu trądziku, egzemy i łuszczycy.
- Wspomaga pracę wątroby - łopian pobudza produkcję żółci, co wpływa korzystnie na pracę wątroby.
Łopian jest również bogaty w wiele cennych składników odżywczych, w tym witaminy (A, C, K, B), minerały (wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas) oraz flawonoidy i kwas kawowy.
Łopian może być spożywany na wiele sposobów. Młode liście można dodać do sałatek lub gotować jako warzywo. Korzeń łopianu można wykorzystać do przygotowania herbaty lub jako dodatek do zup i gulaszy. Łopian można także stosować zewnętrznie jako składnik kosmetyków do pielęgnacji skóry i włosów.