Ile kosztowały warzywa w sobotę (16 marca) na ryneczku przy ul. Owocowej w Zielonej Górze?
- Młoda kapusta: 5 zł/główka
- Brukselka: 8 zł/kg
- Cebula: 4 zł/kg
- Seler: 6-8 zł/kg
- Pietruszka: 8-12 zł/kg
- Szczypior: 2 zł/pęczek
- Włoszczyzna: 4 zł
- Ogórek: 10 zł/kg
- Koperek: 1,5 zł/pęczek
- Natka pietruszki: 1 zł/kg
- Czosnek: 2 zł/pęczek
- Marchew: 3 zł/kg
- Por: 3 zł
- Ziemniak: 2 zł/kg
- Kapusta czerwona: 4 zł
- Kapusta biała: 3 zł
- Kalafior: 7 zł/szt.
- Sałata: 3 zł/główka
- Sałata pekińska: 4 zł/główka
- Sałata lodowa: 3,5 zł/główka
- Burak: 3 zł/kg
Nowalijki? Musimy poczekać na cieplejsze noce. Rozmowa z Grzegorzem Chuchro. rolnikiem z Kromolina
Są już nowalijki?
Jeszcze nie za bardzo.
A kiedy możemy się spodziewać?
Musimy poczekać, aż się zrobi ciepło. Temperatura nas trochę trzyma, noce zimne... Jak będzie w nocy powyżej 10 stopni, to już wegetacja ostro ruszy.
Jak długo musimy czekać? Tydzień, dwa, miesiąc?
Wszystko już powschodziło: rukola, rzodkiewka... Wszystko jest ładne, ale potrzebuje ciepła.
Uśmiecha się pan, bo wie, że teraz zapytam o ceny. Będzie drożej niż przed rokiem?
Nie wiem, zobaczymy, wszystko dopiero się okaże. Wiem, że dużo ludzi poprzestawiało się na warzywa, zrezygnowało na przykład z hodowli świń, więc jeszcze może być...
Duża konkurencja? To mogłoby oznaczać niższe ceny.
Jak warunki dopiszą... A myślę, że drugiego z rzędu tak złego roku, takiej suszy, nie będzie.
Ale może być tak, że rolnicy, producenci będą chcieli odzyskać choć część pieniędzy, których z powodu suszy nie zarobili w ubiegłym roku. Wyjdą z założenia, że skoro ludzie przywykli już do pietruszki za 12 złotych, to po co to zmieniać...
Nie, wydaje mi się, że nie. Jak wszystko „się wysypie”, to ceny będą normalne.
A na razie „wysypuje się” obiecująco?
Wszystko się okaże. To jak z tym powiedzeniem o Żydzie, który mówił, że jakby miał słońce i deszcz, to by gospodarzył, a tak to woli handlować...
Pan dużo posiał, posadził?
Ja w sumie uprawiam 20 hektarów, a warzyw tak ze 2,5 hektara, do tego 2,5 hektara ziemniaków, reszta to rzepak i pszenica. Ziemniaki też już posadzone, przykryte - czekamy.
A ma pan już cokolwiek świeżego, tegorocznego?
Nie. To, co jest na rynku, to na razie wszystko zachodnie.
Kiedy będzie młoda marchewka, pietruszka, młode ziemniaki?
Ziemniaki to po połowie maja, nie wcześniej - pod warunkiem, że wszystko dobrze będzie. Pietruszkę z zielonym już z pola kopiemy, jeszcze natki trudno urobić, bo ciut za krótka jest, ale lada tydzień... Wszystko już mamy, cukinie do wysadzenia po pięć-sześć liści mają. Wszystko na razie pod folią, kapusta... Czekamy na ciepło.
POLECAMY:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?