Pani Anna przyznaje, że lubi gotować dla męża, chociaż ostatnio ma na to mniej czasu niż w narzeczeństwie. Teraz musi umieć pogodzić rolę matki, pani domu i wziętej fryzjerki.
Oprócz szybkich prostych dań, systematycznie serwuje ukochanemu polędwiczki w domowym sosie. - Dla tego dania mógłbym dać się posiekać - żartuje pan Jarosław. A poważnie dodaje, że to potrawa, która zawsze poprawia mu humor i którą żona podbiła jego podniebienie jeszcze w narzeczeństwie.
Pani Ania wie o tym doskonale, dlatego parujące polędwiczki czasem trafiają na stół nie przez przypadek. - Podaję je, gdy chcę męża czymś przekupić. To najprostszy i najlepszy sposób - mówi ze śmiechem młoda mężatka. I dodaje, że poleca danie wszystkim, bo po prostu jest smaczne.
Polędwiczki w domowym sosie
Składniki:
Przygotowanie:
Mięso myjemy i porcjujemy. Przyprawione podsmażamy, a następnie zalewamy wodą. Dusimy z pokrojonymi w kostkę warzywami. Na koniec dodajemy kostkę wołową, zmiażdżony czosnek i majeranek. Zaciągamy mąką i śmietaną. Podajemy z ziemniakami lub kopytkami oraz z ulubioną surówką.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
