Gazpacho
Hiszpańskie gazpacho to krem z pomidorów i papryki podawany na zimno. Polecamy sprawdzony przepis. To wyrazista i pożywna zupa na upalne dni. Kliknij link: przepis na gazpacho.
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski przygotowuje się z buraków lub botwinki. Polecamy sprawdzony przepis na ten przysmak. Pysznie smakuje z dodatkiem kefiru i zsiadłego mleka. Sprawdź i kliknij link: przepis na chłodnik litewski.
Zupa owocowa
Owocowy chłodnik to prawdziwy rarytas. Możesz przygotować go z wiśni, jabłek, moreli, śliwek i podać z kluseczkami lub grzankami. Doprawiony słodką śmietanką smakuje wprost obłędnie. Kliknij link i wypróbuj: przepsi na zupę z wiśni na zimno.
Pokrojone warzywa
Zachęcamy do wypróbowania naszych przepisów. Może jej także dowolnie modyfikować. Chłodniki warto doprawić świeżymi warzywami. Zawsze sprawdzi się rzodkiewka, cebulka i ugotowane jajka. Zimne zupy na słodko najlepiej robić z sezonowych owoców. Możesz podać je z grzankami czy groszkiem ptysiowym.
