9/13
fot. Katarzyna Puczyńska
Zupa krem z cukinii. Krok 8.
Ugotowane warzywa dopraw przyprawami do smaku. Ja dodaję sól, pieprz, odrobinę chili i imbiru.
10/13
fot. Katarzyna Puczyńska
Zupa krem z cukinii. Krok 9
Zmiksuj zupę na gładki krem. Najłatwiej zrobić to za pomocą blendera.
11/13
fot. Katarzyna Puczyńska
Zupa krem z cukinii. Krok 10.
Na koniec posmaż płatki migdałowe na suchej patelni, by nabrały chrupkości.
12/13
fot. Katarzyna Puczyńska
Zupa krem z cukinii. Krok 11
Podawaj zupę z podsmażonymi płatkami migdałowymi. Świetnie smakuje także z grzankami oraz odrobiną śmietanki lub jogurtu.
