Bartek Gorzkowski czasznicę olbrzymią znalazł w drodze na konferencję. Od razu wiedział, że będzie z tego pyszna kolacja.

Czasznica olbrzymia, to gatunek należący do rodziny purchawkowatych. Młode grzyby są jadalne!

Czasznica jest przysmakiem m.in. w Czechach. Pokrojona na plastry przypomina sklepową mozzarellę.

Tak wygląda okaz tuż przed smażeniem znaleziony przez pana Bartka Gorzkowskiego.