Mięta rośnie niemal wszędzie, najczęściej w miejscach wilgotnych i nasłonecznionych. Od połowy czerwca można ścinać jej pędy i suszyć. Wedle mitologii greckiej Hades zamienił ukochaną nimfę w miętę, ratując ją przed zemstą żony.
Na zdrowie
Napar z liści mięty pobudza czynności trawienne. Powinni go pić ci, którzy nie mają apetytu. Jest skuteczny przy skurczach żołądka, kolce jelitowej, chorobach dróg żółciowych i wątroby. Służy do płukania lub okładów jamy ustnej przy stanach zapalnych, bowiem działa antybakteryjnie. Zimna herbatka pomaga przy wzdęciach i czkawce. Medycy zalecają picie miętowego naparu w zaziębieniu i grypie. Olejkiem miętowym można nacierać miejsca dotknięte bólem reumatycznym.
Do smaku
Znakomita jest herbatka z mięty suszonej, bowiem orzeźwia, szczególnie latem. Świeże liście dodaje się do napojów i sałatek, w małych ilościach do zup i farszów. Można nią dekorować potrawy.
Dla urody
Odwarem z mięty zielonej leczy się popękaną skórę. Dodawana do wody, czyni kąpiel orzeźwiającą.
Melisa na depresję
Nasiona melisy lekarskiej trzeba posadzić wiosną. W ogródku lubi miejsce nasłonecznione albo półcieniste. Można ją rozmnażać przez podział korzeni. Zanim pojawią się kwiaty, należy ściąć łodyżki i je wysuszyć. W średniowieczu uważano ją za roślinę na długowieczność.
Na zdrowie
Ze względu na specyficzny zapach nie wszyscy ją lubią herbatkę z suszonej melisy. Napar z młodych liści ma działanie relaksujące. Powinny go pić osoby z trudem zasypiające i nadpobudliwe. Herbatka zmniejsza bóle brzucha, zapobiega powstawaniu wzdęć, pomaga przy rozstrojach żołądka. Podczas gorączki ochładza organizm, działa antybakteryjnie i przeciwwirusowo. Kompresy z naparu tego zioła łagodzą opuchnięcia.
Do smaku
Zielone posiekane liście melisy poprawiają smak sałatek, marynowanych śledzi, mięsa drobiowego i wieprzowego. Dodaje się je do kremów i napojów owocowych. Przydatna przy kupażowaniu wina.
Dla urody
Osoby o jasnej karnacji, gdy mają łupież albo gdy włosy wypadają, po umyciu głowy płuczą w niej włosy.
Krwawnik pospolity
Nazwa tej dwuletniej rośliny wyjaśnia jej zastosowanie. Krwawnik rośnie niemal wszędzie, najczęściej na pastwiskach, przydrożach, nieużytkach. Lubi miejsca słoneczne, ale i toleruje lekkie zacienienie. Roślinę trzeba ściąć, opłukać, związaną w pęczki zawiesić w ocienionym, przewiewnym miejscu.
Na zdrowie
Napar z krwawnika działa przeciwskurczowo, toteż stosuje się go przy bólach dróg moczowych. Jest pomocny podczas bolesnej menstruacji. Pobudzająco działa na wątrobę, wydzielanie żółci i soków trawiennych. Stosuje się go przy chorobach skóry. Miejsca chore należy okładać kompresami, co nie tylko złagodzi ból, ale i przyspieszy leczenie. Naparem z wysuszonego krwawnika można płukać usta przy stanach zapalnych dziąseł.
Do smaku
Mimo gorzkiego smaku ziele ma przyjemny zapach. Młode liście można dodawać do sera. Służą też do dekoracji potraw.
Dla urody
Naparem ze świeżych kwiatów można przemywać tłustą cerę. Świeże liście przyłożone do miejsca skaleczenia tamują krew.
Rumianek łagodzi oparzenia
Rumianek nie ma specjalnych wymagań glebowych, jednak lepiej się rozwija w miejscach nasłonecznionych. Można go pomylić z podobnymi roślinami dzikimi. Jego rozpoznanie ułatwia to, że ma puste i prawie stożkowate dno kwiatowe przecinające koszyczek wzdłuż. I cecha najważniejsza: przyjemny, specyficzny zapach.
Na zdrowie
Herbatka z suszonych listków działa łagodząco. Bywa stosowany u niemowląt np. jako środek pomagający w łagodzeniu kolki. U dorosłych cierpiących na zaburzenia układu pokarmowego uśmierza ból brzucha, rozładowuje gazy, a nawet pomaga w leczeniu rozwolnienia. Herbatka z rumianku można podawać w czasie grypy, na ból gardła, kaszel i przy przeziębieniu. Jako antyseptyk bywa stosowany na rany, owrzodzenia i choroby skóry. Dodany do kąpieli, łagodzi oparzenia słoneczne.
Do smaku
Z kwiatów uzyskuje się barwnik żółty, stosowany przy produkcji galaretek.
Dla urody
Napar z rumianku służy do przemywania oczu, parówek twarzy, moczenia rąk. Zioło jest składnikiem kremów.
Królewska bylica
Jej łacińska nazwa to Artemisia, od imienia żony karyjskiego władcy, który panował w IV wieku p.n.e. Najczęściej rośnie dziko, ale może być uprawiana w ogródku. Wymaga nasłonecznionego miejsca. Do tej grupy roślin należy piołun. Do suszenia należy zbierać kwitnące pędy i liście dopiero od połowy lata.
Na zdrowie
Uważana za bardzo gorzkie zioło. Napar z bylicy działa korzystnie przy chorobach reumatycznych. Herbatka z liści bylicy suche drzewko działa wzmacniająco. Indianie leczą nią przeziębienia i zapalenia oskrzeli. Chińczycy używają liści tego zioła do tamowania krwi. Wywar z bylicy może być stosowany jako środek dezynfekujący.
Do smaku
Liście bylicy pospolitej bywają używane do nadzienia pieczonych gęsi.
Do dekoracji
Często bywa sadzona z przeznaczeniem na żywopłoty. Posadzona przy drzewkach owocowych, odstrasza szkodniki, a blisko kapusty - motyle. Jej odmiany srebrne są używane jako składnik wspaniałych bukietów i wieńców.
Trybula na zmarszczki
Trybula ogrodowa ma smak podobny do pietruszki. Bardzo łatwa w uprawie, mimo to jest niedoceniana. Lubi miejsca lekko ocienione. Jej nasiona można siać kilka razy w roku. Nieźle rośnie też w domu. Kiedy roślina osiągnie 10 cm, należy zebrać jej listki i wysuszyć. Można je mrozić. W lasach występuje trybula leśna, zwana marchewnikiem.
Na zdrowie
Liście trybuli zawierają bardzo dużo witaminy C, karoten i sole mineralne, co oznacza, że należy je jeść surowe. Herbatka poprawia trawienie, łagodzi przypadłości krążeniowe i wątrobowe. Jest skuteczna przy chronicznym katarze. Marchewnik (trybula leśna) ma pędy jadalne, w których jest dużo cukru i skrobi.
Do smaku
Zielone liście można dodawać do sosów, zup, ale dopiero przed końcem gotowania, aby nie straciły smaku. Posiekaną łodygę można wcześniej wrzucić do wrzątku.
Dla urody
Z liści trybuli można sporządzać maseczki, które czyszczą skórę, pomagają zachować jej elastyczność. Napar z liści tego zioła zapobiega zmarszczkom.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
