Szparagi z kurczakiem i makaronem (przepis)

Składniki:
 makaron gniazda wstążki - 250 g
 pierś kurczaka - 500 g
 zielone szparagi - 1 pęczek
 pomidorki koktajlowe - 10 szt.
 świeży tymianek
 papryka słodka - 1 łyżeczka
 oliwa - 2 łyżki
 sól, pieprz

Przygotowanie:

Makaron gotujemy według zaleceń na opakowaniu. Pierś kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, doprawiamy do smaku i podsmażamy na patelni na złoty kolor. Po umyciu szparagów pozbywamy się końcówek poprzez odłamanie. Podczas gotowania szparagów pamiętajmy, że miękną od głowy, dlatego ustawiamy je w wysokim garnku, luźno związane, tak aby główki wystawały ponad poziom wody i gotujemy 2-3 minuty. Umyte pomidorki koktajlowe kroimy na połówki. Na koniec wykładamy na talerz makaron, podsmażonego kurczaka oraz ugotowane szparagi. Całość dekorujemy pomidorkami, świeżym tymiankiem i doprawiamy.

Nieruchomości z Twojego regionu