Spis treści
Czym są warzywa?
Warzywa to rośliny, które wykorzystujemy jako nasz pokarm. Możemy jeść je w całości lub częściowo, na surowo lub po obróbce. Na świecie występują w ponad 250 gatunkach, z czego około 50 spożywamy w Polsce.
Jakie są rodzaje warzyw?
Warzywa możemy klasyfikować w różny sposób. Np. ze względu na sposób lub okres uprawy (jednoroczne, dwuletnie, wieloletnie) podobne lub tzw. grupy użytkowe. Oto najważniejsze gatunki warzyw, których nie powinno zabraknąć w twoim jadłospisie:
- warzywa sałatkowe,
- warzywa owocowe,
- dynia i cukinia,
- warzywa bulwiaste,
- warzywa korzeniowe i cebulowe,
- warzywa strączkowe,
- warzywa kapustne,
- warzywa egzotyczne.
Czy można żyć bez warzyw?
Ludzki organizm nie produkuje własnych witamin, dlatego musimy je sobie dostarczać. Tu jednym ze źródeł są właśnie warzywa. Ze względu na swoje wartości odżywcze, powinny gościć na talerzach codziennie.
Jak przekonują dietetycy, każdego dnia powinniśmy spożywać przynajmniej 500 gramów warzyw. Tu ważne jest, by zadbać o różnorodność. Do posiłków dodawajmy warzywa w różnej postaci:
- na surowo
- przegotowane
- podsmażone,
- w całości,
- lub tylko ich części.
Takie są korzyści z jedzenia warzyw
Jedzenie warzyw powinno stać się nawykiem. Nie zastanawiaj się, czy zjeść warzywa, a raczej nad tym "jakie warzywa dziś dodam do swojego posiłku". Warzywa wspomagają leczenie, np. nadwagi i otyłości, także wspierają pracę układu odpornościowego oraz spowalniają procesy starzenia się organizmu.
Takie są skutki niejedzenia warzyw
Brak warzyw w diecie skutkuje wieloma niekorzystnymi zmianami w organizmie. Zajrzyj do galerii i sprawdź, co powoduje niejedzenie warzyw.
CZYTAJ RÓWNIEŻ: Oto sposób na szybkie schudnięcie. Herbata, która działa "cuda". Masz ją w domu! Sprawdź ten prosty sposób na błyskawiczne zbicie wagi
Oto kilka potencjalnych skutków niejedzenia warzyw:
- niedobory składników odżywczych,
- problemy z trawieniem,
- obniżona odporność,
- zwiększone ryzyko chorób przewlekłych (m.in. choroby serca, cukrzyca),
- problemy z wagą.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź "Dziennik Bałtycki" codziennie. Obserwuj dziennikbaltycki.pl!
Co to jest zapalenie gardła i migdałków?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?