100 gramów truskawek (bez cukru i innych dodatków) ma jedynie 27 kalorii. Truskawki to źródło: błonnika, potasu, fosforu, żelaza, magnezu, witamin z grupy B, czyli truskawki to odporność.
Owoce to naturalny eliksir młodości. Wyciąg z nich odżywia skórę, odświeża, działa bakteriobójczo i ściągająco. Truskawki uczulają, a najczęstsze objawy to zmiany skórne (pokrzywka), czasem biegunka. Zdrowemu dziecku można wprowadzić je do diety po 10. miesiącu życia. Owoce to także afrodyzjak, a na pokuszenie wodzą nas smakiem i wyglądem.