Owoce tarniny wręcz wymagają przemrożenia przed przygotowaniem nalewki, dlatego można zbierać je przez całą zimę.

Drylowanie tarek nie jest łatwe, więc można je pominąć. Jeśli jednak nalewka ma być przygotowana z owoców bez pestek, najłatwiej usuwać je po ich rozmrożeniu.

Tarninówka to cenna nalewka lecznicza idealna w zimowe wieczory.

Tarninówka jak i inne cenne nalewki świetnie nadaje się na świąteczny prezent