Magda Gessler nie dała rady! Alladyn znika z kulinarnej mapy Wrocławia

Kinga Czernichowska
Kinga Czernichowska
Wrocławska restauracja Alladyn została zamknięta. Nie pomógł nawet udział w programie "Kuchenne Rewolucje" Magdy Gessler.

Alladyn to jeden z najsłynniejszych wrocławskich lokali z kuchnią marokańską, wcześniej libańską. Działał od 2003 przy ul. Odrzańskiej. W 2017 r. przejął go Marek Jędrzejowski. W kwietniu 2018 roku zaprosił Magdę Gessler, aby jej kuchenne rewolucje pomogły w prowadzeniu interesu. W trakcie programu zmienił się wystrój lokalu. Wnętrza przeszły lifting, podobnie menu.

Niestety, po roku lokal został zamknięty. Z Markiem Jędrzejowskim, właścicielem restauracji, rozmawialiśmy od razu po programie. Już wtedy był zawiedziony tym, czego doświadczył w czasie realizacji nagrania "Kuchennych Rewolucji. Dziś, z perspektywy czasu, mówi: - Czego innego zupełnie spodziewałem się po programie.

- Przyczyn zamknięcia jest wiele, ale to sprawa otwarta. Niewykluczone, że otworzę coś innego w innym miejscu. Na razie to była jedyna możliwa decyzja, a złożyły się na to różne czynniki, także osobiste - wyjaśnia Marek Jędrzejowski.

- Teraz ten rynek jest naprawdę trudny. Podrożał pracownik, w lokal w dalszym ciągu trzeba by było inwestować, a to się mija z celem. Proszę zauważyć, że co chwilę poszczególne lokale zmieniają szyldy. Nie bez powodu.

Na ich widok cieknie ślinka. Te dania są wizytówkami swoich ...

Czy błędem mogło być wycofanie z menu shishy? To właśnie z niej przez wiele lat słynął Alladyn.

- Shisha wróciła do naszego menu, ale to była już końcówka naszej działalności. Zmieniliśmy menu na bardziej restauracyjne, z tego byliśmy zadowoleni, ale konkurencja i tak jest ogromna. Otwierają się co rusz shisha bary, nowe lokale - dodaje Jędrzejowski.

Marek Jędrzejowski deklaruje też, że smutno rozstawać się z tym miejscem. - Pozostaje ogromny żal. Wiadomo, człowiek wiąże się z miejscem. Ale cóż, nie mamy innego wyjścia.

A Wam żal rozstawać się z Alladynem? Dajcie znać w komentarzach, jak wspominacie to miejsce. Tymczasem w galerii zdjęć możecie zobaczyć, jak wyglądał Alladyn przed zamknięciem.

Wideo

Materiał oryginalny: Magda Gessler nie dała rady! Alladyn znika z kulinarnej mapy Wrocławia - Gazeta Wrocławska

Komentarze 106

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość
6 czerwca 2019, 22:14, Kasia:

Miałam okazję tam być na dniu próbnym

. Pan Marek bardzo sympatyczny szkoda że nie widział tego syfu wokół. Ludzie myślą że gastronomia to łatwy biznes i dobry zarobek...niestety to tego typu przedsięwzięc trzeba mieć doświadczenie lub smykalke. To co się dzieje w lokalach gastronominych to patologia.

Życzę właścicielowi żeby mu się wiodło a Alladyna będę wspominać z nostalgia.

Właśnie tak. Ale jak można nie widzieć syfu wokoło? To świadczy źle o prowadzących- za rzadko przebywają w lokalu, nie kontrolują sali i zaplecza, albo wpadają tylko po zmroku.

G
Gość
11 czerwca 2019, 16:43, Marek:

Miałem tam okazje być po tych "niby" rewolucjach. Tak naprawde Geslerówka dobiła tylko to co z dawnego klimatu tej knajpki jeszcze zostało. Nie była może najlepszym wyborem przed jej wizytą. Pewne jest natomiast to że po jej wizycie, nic już nie przyciągało ludzi do tego miejsca. Jedynie ciekawość ludzka przyciągała ludzi, którzy już tam nie wracali. Szkoda historii tego miejsca. Niestety to babsko wszędzie gdzie sie zjawi na Dolnym Śląsku powoduje późniejsze zamknięcie restauracji. Przypadek? Nie wydaje mi się, zwłaszcza że miałem okazje być w dwóch z nich przed i po jej wizycie!

23 stycznia, 22:03, Patryk:

A może jest tak, że pomimo rewulucji ludzie nie przyjdą do miejsca, w którym jest syf i własćiciele oszczędzają na pracownikach, produktach i myślą, że klient jest naiwniakiem, który zapłaci za byle co, bo lokal jest tymczasowo po rewulacjach. Ja nie wierzę, że mentalność takich właścicieli się zmieni i ludzie też to widzą.

Właśnie tak. Właścicielka zrobiła bardzo złe wrażenie. Śmiała się, że p. Gessler potzrebuje białej rękawiczki do testów a obeszło się bez niej bo brud był widoczny i bez tego. Nie łapanie tego co się do niej mówiło, opór wewnętrzny przed zmianami, zarzucanie złej woli a na końcu obrażalstwo. Goście na sali a ekipa nie zaangażowana, jakby olewali salę albo żal im się zrobiło, że jedzą za darmo. A ile kosztuje taka reklama w telewizji? Nigdy nie podjęłabym się prowadzenia restauracji idąc na żywioł, bez jakiejkolwiek wiedzy. Utopione pieniądze. Ale ludzie sądzą, że to łatwe pieniądze i prestiż sam z siebie...

B
Bizmes man

Po wypowiedzi widać że P. Marek nie ma zielonego pojęcia jak prowadzi się biznes. Nie mówię o restauracji, ponieważ jesli z pomocą p. Magdy nie dał rady to nie mamy o czym mówić.

G
Gość
2019-06-05T21:47:39 02:00, Gość:

Byłam raz przed rewolucjami i takiego sufy w restauracji to chyba w życiu nie widziałam. Nad głowami pajęczyny, na podłodze tez syf, o WC nie wspomnę... I choć jedzenie było ok to ogólnie chciało się uciec. Widocznie nie chciało im się postarać.

6 czerwca 2019, 1:04, Gość:

brud był zawsze makabryczny (:

A w dodatku Właścicielka pełna ironii. Zupełny brak kultury.

Drogi Panie Marku, niechaj Pan otworzy bar, knajpkę, życzę z serca powodzenia. Warunek... Zostaw Pan brudną i ironiczną kobietę w domu. Powiedzie się Panu.

P
Patryk
11 czerwca 2019, 16:43, Marek:

Miałem tam okazje być po tych "niby" rewolucjach. Tak naprawde Geslerówka dobiła tylko to co z dawnego klimatu tej knajpki jeszcze zostało. Nie była może najlepszym wyborem przed jej wizytą. Pewne jest natomiast to że po jej wizycie, nic już nie przyciągało ludzi do tego miejsca. Jedynie ciekawość ludzka przyciągała ludzi, którzy już tam nie wracali. Szkoda historii tego miejsca. Niestety to babsko wszędzie gdzie sie zjawi na Dolnym Śląsku powoduje późniejsze zamknięcie restauracji. Przypadek? Nie wydaje mi się, zwłaszcza że miałem okazje być w dwóch z nich przed i po jej wizycie!

A może jest tak, że pomimo rewulucji ludzie nie przyjdą do miejsca, w którym jest syf i własćiciele oszczędzają na pracownikach, produktach i myślą, że klient jest naiwniakiem, który zapłaci za byle co, bo lokal jest tymczasowo po rewulacjach. Ja nie wierzę, że mentalność takich właścicieli się zmieni i ludzie też to widzą.

G
Gość
Wlasciciel opowiada bajki. Dobre lokale nie zmieniaja szyldow, a palenie tej okropnej fajki w restauracji powinno rekami sanepidu zmiesc taki lokal z rynku. Nie wolno palic papierosow, nie wolno niczego i koniec kropka. Gdzie jest sanepid?
B
Bogumił z kolonii Bacaje
2019-06-05T20:51:35 02:00, Gość:

Nigdy nie byłem, nie chodzę do restauracji, nie stać mnie i mam wyjebane w takie lokale. Otwórzcie bar mleczny, to się osracie tyle klientów będzie. Pojeby otwierają coraz to droższe miejsca, "ekskluzywne", dla prestiżowego klienta, a tak naprawdę większość ludzi dalej klepie biedę i zarabia minimalną stawkę.

2019-06-05T21:00:05 02:00, Gość:

to weź się do roboty i będzie Cię stać na zjedzenie czegoś lepszego i w lepszym miejscu niż bar mleczny

Ale jedzenie w barach mlecznych - Mewie i Misiu - jest bardzo smaczne. Chodzę tam bo lubię. I nie dlatego, że mnie "nie stać" na "lepsze". Raz w tygodniu, w czwartek, do Bazylii na 18. I raz na kwartał do Araba/Turka do Leklerka przed 12. I tyle. Bez kompleksów :)

M
Marek
Miałem tam okazje być po tych "niby" rewolucjach. Tak naprawde Geslerówka dobiła tylko to co z dawnego klimatu tej knajpki jeszcze zostało. Nie była może najlepszym wyborem przed jej wizytą. Pewne jest natomiast to że po jej wizycie, nic już nie przyciągało ludzi do tego miejsca. Jedynie ciekawość ludzka przyciągała ludzi, którzy już tam nie wracali. Szkoda historii tego miejsca. Niestety to babsko wszędzie gdzie sie zjawi na Dolnym Śląsku powoduje późniejsze zamknięcie restauracji. Przypadek? Nie wydaje mi się, zwłaszcza że miałem okazje być w dwóch z nich przed i po jej wizycie!
O
Olka
Moim zdaniem ta knajpa lata świetności miała dawno za sobą, a stary właściciel znalazł jelenia w postaci nowego właściciela, który przejął updający biznes. Szkoda faceta, ta knajpa powinna być zamknięta kilka lat temu.
M
MARTA MÓWI , MÓWI
2019-06-06T17:46:51 02:00, Marta:

Gazeto, zróbcie coś z tym hejtem w komentarzach!

ZRÓBCIE , ZRÓBCIE ! ! ! : ) ......KONIECZNIE ... : )

K
Kasia
Miałam okazję tam być na dniu próbnym

. Pan Marek bardzo sympatyczny szkoda że nie widział tego syfu wokół. Ludzie myślą że gastronomia to łatwy biznes i dobry zarobek...niestety to tego typu przedsięwzięc trzeba mieć doświadczenie lub smykalke. To co się dzieje w lokalach gastronominych to patologia.

Życzę właścicielowi żeby mu się wiodło a Alladyna będę wspominać z nostalgia.
G
Gość
Urocza knajpka, miła obsługa, dobre jedzenie i ładne naczynia.Szkoda !
G
Gość
W jelczu parę lat temu po otworzeniu na nowo restauracji dzięki pani Gessler po miesiącu się zamknęła buahaha
M
Marta
Gazeto, zróbcie coś z tym hejtem w komentarzach!
R
Rex
2019-06-06T06:16:43 02:00, WCZORAJ WYEMITOWANO:

BARDZO ZABAWNE WYSTĄPIENIE komisarz bieńkowskiej . WARTO W TYCH WSZYSTKICH "WYSTĘPACH" kopacz ,cwela rostowskiego , tuska , scheta , bieńkowskiej ZWRÓCIĆ UWAGĘ NA FORMĘ ICH WYPOWIEDZI , MIMIKĘ , TWARZ .....kopacz NAJLEPIEJ WYPADŁA PRZED KOMISJĄ ŚLEDCZĄ : ) POWOLI ZACZYNA IM ZAGLĄDAĆ STRASZEK W OCZKA ...OD RAZU TRYBUNALIKU STANIKU NIE BĘDZIE , ALE JEDNAK WIDMO TAKOWE ZACZYNA SIĘ WYŁANIAĆ ... tusk ZAGRZEWA , ALE ZDAJE SOBIE SPRAWĘ , ŻE "SZTUCZKI" JUŻ NIE DZIAŁAJĄ , RESZTA TEJ "hałastry" TYLKO JEST W STANIE BARDZIEJ POGRĄŻYĆ poko (..pokoTEM BĘDĄ PADAĆ : ) TAK WIĘC SPODZIEWAJMY SIĘ W TE WAKACJE WZMOŻONEJ AKTYWNOŚCI jurka owsika ( KTÓRY WALCZY Z HEJTEM ...HEJTEM : ) ORAZ RESZTY jand , nergali i INNYCH CWELI ..LUDZIE NIE SĄ PRZYGŁUPAMI ! ! ! koalicja ...NIESTETY JEST : ) NIC NIE ZMIENI TEGO , ZWŁASZCZA bieńkowska , A TERAZ PYTANIE : KTÓRA JEST GŁUPSZA ? kopacz ? bieńkowska ?

ZACHĘCAM DO DYSKUSJI : )

2019-06-06T09:57:34 02:00, Tadi:

Ty jestes glubsza-szy od nich

Za dużo lekcji opuściłeś w podstawówce, dzbanie.

Dodaj ogłoszenie