Przygotowanie idealnego rosołu to sztuka, wymagająca cierpliwości i staranności.

Rosół z dużą ilości włoszczyzny dostarcza wszystkiego, czego potrzebuje nasz organizm.

Wybór odpowiednich składników, odpowiedni czas gotowania i umiejętne doprawianie to kluczowe elementy.

- Zrobienie dobrego, pożywnego rosołu wcale nie jest takie skomplikowane jakby się wydawało - wyjaśnia Piotr Ruszkowski, szef kuchni w Palmiarni Zielonogórskiej.