5 z 9
fot. Mariusz Kapała
Klasyczny rosół przyrządza się z kurczaka, wołowiny i warzyw, często dodając cebulę, marchew, pietruszkę, seler...
6 z 9
fot. Mariusz Kapała
- Zrobienie dobrego, pożywnego rosołu wcale nie jest takie skomplikowane jakby się wydawało - wyjaśnia Piotr Ruszkowski, szef kuchni w Palmiarni Zielonogórskiej.
7 z 9
fot. Mariusz Kapała
Zioła takie jak natka pietruszki, tymianek, lubczyk, czy liście laurowe nadają mu charakterystyczny aromat.
8 z 9
fot. Mariusz Kapała
- Zrobienie dobrego, pożywnego rosołu wcale nie jest takie skomplikowane jakby się wydawało - wyjaśnia Piotr Ruszkowski, szef kuchni w Palmiarni Zielonogórskiej.
