Lubuskie smaki

Jarosław Szlachetko, rzemieślnik z Sulechowa zarabiał na życie grą w snookera. Teraz bile zamienił na tradycyjne wędliny

To przepis na tradycyjne polskie danie, które wielu z nas pamięta z dzieciństwa.

Pragnienie jest oznaką, że mamy w organizmie za mało wody. Dlatego to ona właśnie jest idealna, aby je ugasić. Trudno o lepszy napój.

Szarlotka z renetą landsberską to tradycyjny gorzowski przysmak.

- Chciałem to robić przez kilka kolejnych lat, a później ostatecznie zmienić zawód. Wygrała pasja - mówił pan Henryk Sondej.

Barista z Korei Południowej Lee Kangbin tworzy niesamowite dzieła sztuki na… kawie. Jego rozpoznawalny „creamart” powstaje na gorących latte. Spienione mleko...

W kresowej spiżarni olej lniany był podstawowym tłuszczem. I zajmował także poczesne miejsce w... apteczce

Gdyby nie karczma stojąca w XIV wieku w centrum wsi, to dziś moglibyśmy nie mieć ani browaru, ani naszego, piwa. Lubuskiego.

Co łączy Karolinę Pisarek i Damiana Kordasa? Oboje są uczestnikami programów TVN: ona wystąpiła w "Top Model", on wygrał IV edycję programu "MasterChef".

W Lubuskiem razem z naszymi Czytelnikami podróżujemy szlakiem... smaków. Codziennie, od poniedziałku do końca sierpnia, będziemy poznawać dzieła kulinarne,...

Schab po słubicku, chleb domowy na zakwasie, ogórki kiszone i do tego pyszna nalewka z owocu derenia - więcej nic nie trzeba

Zaczyna się sezon na pyszne borówki. Jakie mają właściwości? Owoce te to potężny zastrzyk zdrowia. Działają jak antybiotyk, odtruwają, regulują trawienie,...

Większość z nas orzechy traktuje jako słoną przekąskę, zajadaną przed telewizorem. Tłumaczymy ich brak w diecie… kalorycznością. Często zapominamy, że orzechy...

Kim jest Przemysław Karwowski? Archeologiem smaku. Odgrzebuje stare receptury. Bo trunki to także element tradycji

Ziemniaki czy kartofle? Zdecydowanej większości Polaków bliższe jest pojęcie ziemniaka. Niezależnie jednak od stosowanej nomenklatury, sympatię do tych warzyw...

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Musi dostarczyć organizmowi energii na cały dzień. Tost zapiekany z jajkiem sadzonym będzie idealny na pożywne...

W gospodarstwie agroturystycznym „Dolatówka” nad Zalewem Bledzewskim można wypocząć i skosztować tradycyjnych potraw

Najlepsze lubuskie pierniki? To chyba te, pieczone w zielonogórskim „Białym Tulipanie”, gdzie szacunek dla tradycji stoi na pierwszym miejscu

Od kilku lat każde wakacje stoją w „Gazecie Lubuskiej” pod znakiem turystycznych szlaków. Podążaliśmy już tropem zabytków, znanych ludzi, lasów i jezior. Tym...

Sezon wakacyjny właśnie się rozpoczął, a z nim wyjazdy, urlopy i dłuższe wycieczki. A podróże to również doświadczenia kulinarne i smakowanie nowych potraw. Co...