Dolne szuflady to idealne miejsce do przechowywania warzyw i owoców. Te mniej trwałe, jak np. maliny lub truskawki, można trzymać dzień lub dwa bez mycia. Natomiast sałatę czy szczypiorek nawet kilka dni. Dolne szuflady są też najlepsze dla szczelnie zamkniętych dojrzewających serów.

Boczne półki nadają się do trzymania oleju roślinnego, słoików z przetworami, ketchupu, musztardy, chrzanu, soków w kartonach i butelek z sosami. Na drzwiach lodówki znajduje się zazwyczaj również pojemnik na jajka. Można je przechowywać 2-3 tygodnie. Nie należy ich myć.

Pamiętajmy, że żywność, którą planujemy przechowywać w lodówce, należy szczelnie zapakować, aby zapobiec utracie zarówno wilgoci, jak i smaku, ale też pojawianiu się w niej drobnoustrojów.