5/7
fot. Pixabay
Ryż
Ryż pozostawiony na dłużej niż godzinę po ugotowaniu lub przechowywany dłużej niż jeden dzień w lodówce może wywołać problemy z trawieniem.
Kolejny produkt --->
6/7
fot. Pixabay
Ziemniaki
Gdy odgrzewamy ziemniaki wiele z ich pierwotnych wartości odżywczych ulega rozpadowi i mogą stać się toksyczne, bo rozwiną się na nich bakterie wywołujące zatrucie jadem kiełbasianym.
Kolejny produkt --->
7/7
fot. Pixabay
Niektóre warzywa
Szczególnie szpinak, seler, buraki, rzepa, sałata oraz rzodkiewki
Te warzywa po pierwszym gotowaniu wydzielają bardzo zdrowe azotany. Jednak ponowna obróbka termiczna sprawia, że zmieniają się one w azotyny, które są toksyczne i rakotwórcze
