Po raz dziewiąty w Sławie zorganizowano słodkie zmagania. - Chcemy, żeby mieszkańcy mieli okazję się spotkać i wymienić doświadczeniami kulinarnymi - twierdzi organizator, szef Sławskiego Centrum Kultury Piotr Kokorniak. - Zaskoczyła nas liczba uczestników i ciast.
Wypieki rywalizowały w kategorii bab wielkanocnych i innych ciast związanych z tradycją tych świąt. Oceniano także dekoracje świątecznych stołów.
Tort jak kurczak
Jadwiga Bez ze Smieszkowa przywiozła jajo wielkanocne. - Mnóstwo pracy kosztowało mnie przygotowanie go - twierdzi kobieta. - Najpierw musiałam uformować biszkopt, połączyć go, a potem oblać polewą. Na początku nie chciało się trzymać i musiałam trochę pokombinować, ale udało się.
Jak dodaje, to jajo upiekła pierwszy raz. - I nie wiem, jak je pokroić, żeby ludzi częstować. Boję się, że może się rozlecieć - wyjaśnia.
Ciekawy tort przygotowały kobiety z Lipinek. - Żeby kojarzył się ze świętami - tłumaczy Elżbieta Sowińska, szefowa Ligi Kobiet w tej wsi. - Tort nazywa się kurczak, ale nie ma smaku drobiu - zapewnia.
Mieli ból głowy
Kobiety z Lipinek, od lat startują w tych zmaganiach i zwykle zajmują czołowe lokaty. - Kombinujemy, żeby każdego roku pokazać coś nowego - opowiada E. Sowińska. - I udaje się. Choć ostatnio jeden dzień zmarnowałyśmy, bo nic nam nie wychodziło. Nasze wypieki są robione według tradycyjnych przepisów. Wygrzebujemy je ze starych gazet.
Jurorzy mieli trudne zadanie, bo musieli spróbować aż 49 wypieków! Jeden z nich stwierdził, że po takiej uczcie nie obejdzie się bez zielonej herbaty. Nie byli też do końca zgodni, dlatego obok nagród, przyznali sześć wyróżnień.
W kategorii babek wielkanocnych wygrała Liga Kobiet ze Starego Strącza. Panie przygotowały babę drożdżową z cukrem. Kolejne miejsca zajęły koło Gospodyń Wiejskich z Krzepielowa i KGW z Przybyszowa. W kategorii otwartej najwyżej oceniony został sernik Grażyny Biegańskiej z Lipinek. Kolejne miejsca przypadły KGW ze Szreniawy i reprezentacji Krzydłowiczek.
Najpiękniejszy stół wielkanocny przygotowało KGW z Przybyszowa. Organizatorzy zafundowali nagrody wszystkim uczestnikom zmagań.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
