5/6
fot. pixabay.com/niebieskibanan
Suszenie grzybów na kaloryferze
W późne jesienne lub zimowe dni jako źródło ciepła posłuży kaloryfer. Suszenie „naszyjników” to metoda, którą praktykuje się od lat w wielu polskich domach. Kawałki grzybów nawija się z odstępami na nitkę i rozwiesza na żeberkach.
6/6
fot. 123rf/belchonock
Suszenie grzybów w lodówce lub mikrofalówce
Grzybiarze stawiają czasem na lodówkę lub mikrofalówkę. O ile mikrofalówka działa ciepłem, o tyle zaskoczenie budzi drugie urządzenie. Kawałki rozkłada się na półkach i czeka, aż stracą nadmiar wody. Można pokusić się o montaż pochłaniacza wilgoci, który nieco przyspieszy całe zadanie. Minusem suszenia grzybów w lodówce jest intensywność zapachu i ryzyko przejścia nim innych produktów.
