Przed obraniem banany należy umyć, ponieważ na ich skórce mogą znaleźć się bakterie i środki ochrony roślin.

Wybierając suszone banany zamiast świeżych należy pamiętać, że mają one jeszcze więcej kalorii, bo aż 538 kcal w 100 gramach.

Banany najlepiej jadać jako dodatek do owsianki, koktajli czy sałatek.

Banany nie są wskazane w diecie osób chorych na cukrzycę, ponieważ mają średni indeks glikemiczny (IG 60).