5/6
Krok 4.
Wystudzone mleko z masłem trzeba wlać do mąki pszennej i przy pomocy widelca wymieszać do uzyskania masy o gęstości śmietany. Taką masę trzeba odstawić na minimum 30 minut do wyrośnięcia. Następnie wyrośnięte ciasto trzeba smażyć na rozgrzanym oleju z ułożonymi plastrami truskawek na wierzchu.
6/6
Racuchy z truskawkami oprószone cukrem pudrem
Gotowe racuchy z truskawkami warto odsączyć na papierowym ręczniku. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem i ułożyć na wierzchu listki mięty.