Najnowsze artykuły

Wyrabiasz wino? KOWR do połowy stycznia 2021 roku czeka na deklarację
Producenci i przedsiębiorcy wyrabiający wino każdego roku mają obowiązek złożenia deklaracji o zbiorach winogron oraz produkcji wina lub moszczu winogronowego w danym roku gospodarczym. Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa czeka na nie do 15 stycznia.

Przedłużamy Winobranie i zapraszamy na kolejny odcinek „O winie słów kilka"
Istnieją w polskim menu specjały, których wyjątkowy smak uwalniany jest poprzez zaserwowanie do nich odpowiedniego rodzaju szczepów. Nie wierzycie? Zobaczcie dzisiejszy odcinek „O winie słów kilka” i przekonajcie się, że rodzima kuchnia świetnie komponuje ze smakiem szlachetnych, winnych trunków.

Jak podawać wino? Obejrzyj kolejny odcinek cyklu "O winie słów kilka", w którym odpowiemy na to pytanie.
Białe, czerwone, a może różowe? Do jakiej potrawy pasuje poszczególny rodzaj winnego trunku i w jakim kieliszku powinniśmy go zaserwować? Czy temperatura podawanego wina ma znaczenie? Między innymi na takie pytania znajdziecie odpowiedź w dzisiejszym odcinku „O winie słów kilka”.

Czy wino jest wege? Znamy odpowiedź! Usiądź wygodnie i obejrzyj kolejny odcinek "O winie słów kilka"
Tomasz Kolecki, Wiceprezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, odkrywa kolejne sekrety gronowego trunku. W dzisiejszym odcinku nasz specjalista wraz ze swoim rozmówcą odpowiadają na pytanie: „Czy wino jest wege?”

Przedłużamy Winobranie 2020 i zapraszamy na kolejny, winny odcinek!
Wybieracie się na spotkanie w gronie przyjaciół? Jeśli tak, to koniecznie obejrzyjcie dzisiejszy odcinek z cyklu „O winie słów kilka”, w którym sommelierzy podpowiadają, jaki gronowy trunek sprezentować naszym znajomym.

Czy warto pić wino i dlaczego? Wpływ wina na zdrowie
Wino to życie – pisał rzymski senator Petroniusz, być może nie będąc świadomym tego, jak wiele jest w tym prawdy. O tym, że wino wywiera wpływ na zdrowie, wiedziano od dawna. Wraz z rozwojem nauki wiemy jednak o wiele więcej na ten temat. Co możemy zyskać, pijąc wino? Zobacz, dlaczego warto od czasu do czasu sięgnąć po lampkę tego trunku.

Jakie wino najbardziej do ciebie pasuje? QUIZ
Zastanawiałeś się kiedyś, jakie wino najbardziej pasuje do twojej osobowości? Wystarczy, że odpowiesz na kilka pytań!

Jakie wino pasuje do tej potrawy? Sprawdź się w teście kulinarnym! QUIZ
Jakie wino podać do konkretnej potrawy? Co przyrządzić do naszego ulubionego wina? Umiejętność łączenia wina i potrawy jest cenną umiejętnością. To nie snobizm, to sposób aby wydobyć maksimum smaku.

"O winie słów kilka" -Zapraszamy Was na winną podróż w towarzystwie najlepszych, polskich sommmelierów
„O winie słów kilka” to cykl sześcioodcinkowych filmów poświęconych nie tylko gronowemu trunkowi, ale także ludziom, ich pasji oraz miejscom, w których winiarskie tradycje przeplatają się z nutką nowoczesności.

Wino białe, czerwone, różowe. Z jakimi potrawami należy je podawać?
Przepis na idealny wieczór? Romantyczna kolacja we dwoje, szalona domówka w babskim gronie, a może całonocny maraton filmów z przyjaciółmi? Nienależnie, którą opcję wybierasz, jedno jest pewne, żadne spotkanie nie może obyć się bez pysznego jedzenia. Wyśmienite potrawy w połączeniu z lampką wina podbiją kubki smakowe wszystkich uczestników spotkania. Jakie dania i przekąski podać, by idealnie dopasowały się do wina? Przygotowaliśmy kilka wskazówek, których nie powstydziłby się żaden sommelier.

Winobranie 2020. Jak oceniamy pierwsze dni? Jedni mówią: masakra, drudzy, że jest kulturalnie. Policja interweniowała 80 razy
Jak zwykle, ile osób, tyle opinii na temat Winobrania. Jednak coraz częściej - po pierwszych dniach świętowania - słychać głosy, że jest jak dawniej, a miało być inaczej. - Myślałem, że nie będzie tego odpustu jak co roku, a raczej skupimy się na promowaniu winiarstwa i rękodzieła - mówi pan Tomasz z Zielonej Góry. Inni uważają, że jest w tym roku spokojniej i kulturalnie. Prezydent miasta nie kryje zadowolenia. Policja interweniowała 80 razy.

Lubuskie wina? Jakość już mamy teraz potrzebna nam ilość. Rozmawiamy z Dawidem Sojką, członkiem Stowarzyszenia Sommelierów Polskich
Dawid Sojka jest jednym z kilkunastu sommelierów, znawców win, którzy przyjechali na tegoroczne zielonogórskie Winobranie.

Co wiesz na temat wina? Czy odróżnisz fakty od mitów? QUIZ
Co wiesz o tym szlachetnym trunku? Przetestuj swoją wiedzę!

Przekąski do wina. Co przygotować na imprezę lub wieczór z przyjaciółmi?
Czeka Cię organizacja domówki? A może w piątkowy wieczór wraz z drugą połówką planujecie spędzić czas podczas domowego maratonu filmowego? Nieodłącznym elementem, każdego spotkania towarzyskiego jest pyszne jedzenie. Jakie przekąski przygotować, by idealnie komponowały się z winem? Czy można podawać te same smakołyki zarówno do wina czerwonego, jak i białego? Jeśli poszukujesz kulinarnych inspiracji do wieczornej lampki wina, przychodzimy z pomocą. Oto subiektywny ranking przekąsek do wina.

WINOBRANIE 2020. Miasteczko winiarskie, karuzele, przeprowadzki... Zobacz, jak miasto przygotowuje się do święta
Winobranie 2020 rozpocznie się w sobotę. Ale miasto już się zmienia. W środę wokół ratusza pojawiły się winiarskie domki. Zamknięto pierwsze ulice i parkingi. Rozkładają się karuzele. Stoiska kwiatowe, jak i postój taksówek zmieniły już swój adres. Zobacz na zdjęciach, jak Zielona Góra przygotowuje się do świętowania.

Jakie wina pasują do wielkanocnego menu? Odpowiednio dobrane pomoże uwydatnić smak potraw
W te dni na stołach królują słodkie mazurki, paschy oraz aromatyczne dania mięsne. Nie może też oczywiście zabraknąć tradycyjnego żurku, białej kiełbasy i jajek. Dlatego podczas rodzinnych spotkań najlepiej sprawdzają się wina uniwersalne, lekkie, proste, o niskiej zawartości alkoholu i tanin oraz owocowych aromatach.
![Jak pijemy alkohol: 12.02.2020 r. Pół litra, trzy piwa czy dwie szkockie? W piciu alkoholu stawiamy na jakość, nie na ilość [GALERIA, VIDEO]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/c2/e5/5e380ea6e4d40_o_xsmall.jpg)
Jak pijemy alkohol: 12.02.2020 r. Pół litra, trzy piwa czy dwie szkockie? W piciu alkoholu stawiamy na jakość, nie na ilość [GALERIA, VIDEO]
Polacy podczas spożywania alkoholu szukają jakości, nie ilości. Zdaniem ekspertów zmiany ustrojowe i gospodarcze ostatnich trzydziestu lat transformacji przyczyniły się do zmian w wielkości i strukturze spożycia alkoholu w Polsce.

Producenci i przedsiębiorcy wyrabiający wino powinni złożyć deklaracje. Czas się kończy
Deklaracja o zbiorach winogron oraz produkcji wina lub moszczu winogronowego w danym roku gospodarczym - to zobowiązanie producentów wpisanych do ewidencji na rok gospodarczy 2019/2020. KOWR przypomina o upływającym terminie.

10 mitów na temat wina, które wszyscy powtarzamy
Wino staje się w Polsce coraz bardziej popularne, ale wciąż nasza wiedza o tym trunku opiera się na przekonaniach, które często mają niewiele wspólnego z rzeczywistością. Wybór wina do obiadu dla wielu jawi się jako nie lada wyzwanie, podobnie jak jego podanie czy nawet sama konsumpcja. Wszystko przez winne mity, w które wierzymy. Czy starszy rocznik i zakorkowana butelka to gwarancja dobrego smaku wina? Obalamy najpopularniejsze mity o winie.
![ZIELONA GÓRA. Na IV Święto Młodego Lubuskiego Wina w Zaborze zjechały się prawdziwe tłumy! [GALERIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/ad/ae/5dc9a5fe1b229_o_xsmall.jpg)
ZIELONA GÓRA. Na IV Święto Młodego Lubuskiego Wina w Zaborze zjechały się prawdziwe tłumy! [GALERIA]
11 listopada w Lubuskim Centrum Winiarstwa odbyła się 4. edycja Święta Młodego Lubuskiego Wina. Na odwiedzających czekało mnóstwo atrakcji i niespodzianek.

Ten film był dla mnie najprzyjemniejszy i... najtrudniejszy
Rozmowa z Michałem Szymanowiczem, reżyserem filmu „Polska Toskania”, którego producentem jest „Gazeta Lubuska”. Premiera kinowa filmu 14 listopada w zielonogórskim kinie, internetowa dzień później o godz. 10.00 na www.gazetalubuska.pl

10 powodów, dla których warto obejrzeć film "Polska Toskania"
Już 14 listopada premiera kolejnego filmu, którego producentem jest "Gazeta Lubuska". Dzień później obraz będzie można zobaczyć w internecie na naszej stronie internetowej. Tym razem zajmujemy się naszym regionem i patrzymy na jego przeszłość, teraźniejszość i przyszłość przez pryzmat winnic i winiarstwa. Dlaczego warto ten film zobaczyć? Jest co najmniej 10 powodów. Znajdziecie je, klikając w zdjęcia znajdujące się poniżej.
Najpopularniejsze