Zabytkowy klasztor bożogrobców w Miechowie
Klasztor jest zabytkowy, ma też ciekawą wieżę zwieńczoną dość nietypowo kulą, symbolizującą glob ziemski.
Miechów na mapie Małopolski:
Wiśnicz Stary i Nowy: piękny zamek i najstarsza polska książka kucharska
Formalnie miastem jest Nowy Wiśnicz, ale główna atrakcja – pięknie położony zamek z XIV w. – znajduje się w pobliskim Starym Wiśniczu, który ma status wsi. Jakby nie było, naprawdę warto odwiedzić oba Wiśnicze i zwiedzić ich zabytki.
Zamek w Wiśniczu rozbudował wspaniale Stanisław Lubomirski, nadając twierdzy renesansowy wygląd i wielkie rozmiary – to drugi po Wawelu największy zamek Małopolski.
Zamek w Wiśniczu
Zamek w Wiśniczu warto obejrzeć od zewnątrz i od środka. Dbali o niego członkowie kolejnych możnych rodów: Lubomirscy, Sanguszkowie, Potoccy, Zamoyscy, a ostatnio znowu Lubomirscy. Nic dziwnego, że zamek prezentuje się tak okazale, a wieża wjazdowa przypomina formą łuk triumfalny.
Najstarsza polska książka kucharska
Z Wiśniczem wiąże się też kamień milowy w dziejach polskiej sztuki gotowania. To właśnie tutaj kuchmistrz Lubomirskich, Stanisław Czarniecki, skomponował pierwszą polską książkę kucharską: „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw” z 1682 r., używaną jeszcze w XIX w. Właśnie w tej książce po raz pierwszy pojawiają się przepisy na potrawy z ziemniakami, nazywanymi wówczas tertofellami.
Wiśnicz na mapie:
