5/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Krem pomidorowy z tortellini. Krok 2
Jeśli używasz świeżych pomidorów, to najpierw je sparz wrzątkiem i zdejmij skórkę. Pokrój je na mniejsze kawałki.
6/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Krem pomidorowy z tortellini. Krok 3
Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. W garnku rozgrzej odrobinę oleju. Podsmaż cebulę na złoty kolor, dodaj czosnek i podsmażaj jeszcze minutę.
7/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Krem pomidorowy z tortellini. Krok 4
Dodaj pomidory lub pomidory z puszki, koncentrat, bulion lub wodę. Gotuj pod przykryciem ok. 10 minut.
8/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Krem pomidorowy z tortellini. Krok 5
Dodaj do zupy oregano i bazylię oraz serek mascarpone rozmieszany w małej ilości ciepłej wody.
