Pamiętacie historię pracownic kultowego baru Agata, w którym Magda Gessler zrobiła Kuchenne Rewolucje? W pierwszych miesiącach tego roku lokal miał – już nie pierwszy raz - problemy z płynnością finansową. W pierwszej połowie marca bar został nawet tymczasowo zamknięty, bo właścicielowi nie starczało na czynsz, media, ale także na wypłaty dla pracownic. Pracujące tam panie z jednej strony walczyły o zaległe pieniądze, a z drugiej strony myślały o tym, by robić coś na własny rachunek i liczyły, że ktoś im w tym pomoże.
Gdy sprawę opisaliśmy na naszych łamach, zgłosiła się do nas pani Agnieszka, która właśnie chciała pomóc pracownicom z problemami. Skontaktowaliśmy ją z paniami z Agaty i tak – od słowa do słowa – obie strony postanowiły otworzyć nowy lokal w mieście. Kurka, bo tak nazywa się nowy bar mleczny, mieści się przy ul. Łokietka pomiędzy Kaskadą a torowiskiem tramwajowym.
Kurka ma już klientów
Lokal został otwarty w poniedziałek 17 lipca. Wieść o tym szybko rozeszła się po Gorzowie. I gdy we wtorek 18 lipca zaszliśmy tu na obiad, drzwi do baru się nie zamykały. Co chwilę wchodził jakiś klient.
- Mamy bardzo duże nadzieje z tym miejscem. Liczymy, że pójdziemy do przodu – mówiła nam pomiędzy wydawaniem jednego a drugiego obiadu Magdalena Barszczewska. Łącznie z nią z Agaty do Kurki przeszło kilka pracownic. Tym samym w Agacie nie pracuje już nikt, kto stanowił obsługę w czasie Kuchennych Rewolucji, które były… raptem dwa lata temu.
Kura daje smak
Dlaczego lokal nazywa się Kurka? Bo z kurą wiąże się wszystko, co jest smaczne i dobre. Jest jajko, mięso – mówi Piotr, mąż pani Agnieszki, właściciel baru. - Rosół też będzie – uśmiecha się mężczyzna. – Chcemy, by codziennie były różne zupy do wyboru – dodaje.
- Jedzenie mamy podobne do tego, które serwowałyśmy w Agacie. Jesteśmy jednak otwarte na propozycje – mówiła pani Magdalena. Dziś w ofercie są popularne polskie dania. Po tym, jak szybko znikały z kuchni śmiało można zaryzykować tezę, że gorzowianie uwielbiają kotlety mielone.
- Ofertę zamierzamy poszerzać – słychać było w rozmowach klientów z obsługą. Lada moment w menu pojawią się m.in. pierogi. W czasie, gdy zajadaliśmy się filetem z kurczaka, klienci pytali o nie kilka razy.
Kurka ma być otwarta od poniedziałku do piątku. Na obiad można tu przyjść już od 11.00.
Czytaj również:
Food trucki znów zjadą do Gorzowa. Staną w miasteczku kibica
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
