Kowalczyk ogłasza dopłaty do przetwórni. Rząd chce odbudować przetwórstwo lokalne
Pojawią się nowe dopłaty dla rolników i małych firm, a dotyczące przetwarzania żywności. Wicepremier Henryk Kowalczyk zapowiedział pierwszy nabór w ramach...
Nie zjemy lokalnych wędlin? „Paragony grozy” dobijają producentów mięsa
Koszty od hodowli, przez ubojnię, po zakłady przetwórcze rosną, ale sklepy, m.in. te sieciowe, nie chcą płacić więcej - sygnalizuje Unia Producentów i...
ROZMOWA
Katarzyna Pszczólińska-Wełniak z WSSE: - Pleśń to toksyczne i rakotwórcze związki
To bardzo toksyczne, rakotwórcze i mutagenne związki stąd, jeśli jest ich w organizmie coraz więcej, mogą spowodować raka wątroby czy przełyku. Mykotoksyny mogą...
Ceny żywności nie przestaną szybko rosnąć nawet w 2023 roku, jeśli drogie będą nawozy
Żywności nam nie zabraknie - twierdzą zgodnie ekonomiści, obserwatorzy rynku i rządzący. Cena będzie jednak coraz wyższa. Atmosferę podgrzewa wstrzymana...
O TYM SIĘ MÓWI
Anwil wznawia produkcję nawozów oraz dostawy CO2. Grupa Azoty też je realizuje
Po tym, jak Anwil i Grupa Azoty wstrzymały tydzień temu produkcję części nawozów, na rynku zrobiło się nerwowo z powodu obaw o brak produktu ubocznego w postaci...
Olej rzepakowy jeszcze nas zaskoczy ceną? Ryzyko niesie brak prądu lub gazu
Cena za olej rzepakowy na sklepowej półce powinna spadać. Stawka za rzepak, czyli główny surowiec, z którego produkuje się olej, na początku sierpnia...
Tyle kosztuje jedzenie na festiwalu smaku. Pajda za 10 zł, 25 zł za kubek ponczu
Festiwale smaku odbywają się w różnych częściach Polski i świata, przyciągają różnorodnością i jakością. Spotkamy tu małych producentów, rolników, którzy...
Pierwszy statek z ukraińską żywnością dla Afryki wypłynął z portu
Pierwszy statek z żywnościową pomocą humanitarną dla Afryki wypłynął z portu Piwdennyj na Ukrainie. Wiezie 23 tys. ton ukraińskiej pszenicy dla mieszkańców...
"Cukier rzucili". Kilogram podrożał, a i tak nie zawsze jest dostępny, mimo limitów
Cukier na półkach w Biedronce czy Lidlu, które odwiedziliśmy, pojawia się sporadycznie i szybko znika. Limit to czasem już nie 10, a zaledwie 3 kg na paragon....
Tak nam szkodzi przetworzona żywność. Wpływa na ryzyko przedwczesnej śmierci i chorób
Żywność przetworzona to głównie produkty gotowe do jedzenia lub przygotowania, które są wygodne i pozwalają oszczędzać cenny czas. Coraz częściej to produkty...
Tu kupisz taniej! Ile kosztują warzywa bezpośrednio u rolników?
Ziemniaki za grosze, ogórki za pół ceny, świeże buraczki i wykopana w dniu odbioru marchewka - to tylko niektóre z warzyw, za które zapłacimy znacznie mniej,...
Świat uniknie klęski głodu? Wypłynęła kolejna grupa statków z ukraińskim zbożem
Z portów nad Morzem Czarnym, w Odessie i Czornomorsku wypłynęły w niedzielę cztery statki transportujące prawie 170 tys. ton ukraińskiej produkcji rolnej -...
PLUS
Żywność w Unii Europejskiej ma rosnąć nawet na ugorach
Zakaz produkcji na ugorach w Unii Europejskiej na razie nie będzie obowiązywał. Chodzi o zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego w obliczu konfliktu zbrojnego...
Czym zastąpić olej? Nasze babcie smażyły na smalcu, ale są też inne sposoby
Szaleństwo cenowe trwa i często pojawia się pytanie, czym zastąpić olej do smażenia? Olej podrożał, koszty przyrządzanych z nim potraw wzrosły, zwłaszcza te...
6 najlepszych patentów na zdrowe grillowanie. Porady dietetyka
Spotkania przy grillu z bliskimi to narodowy sport Polaków, szczególnie wiosną i latem. Czy dania z rusztu zawsze muszą być niezdrowe? Niekoniecznie. Jeśli...
Cała Polska robi weki! Wasze przetwory zachwycają na Instagramie. Ogórki i nie tylko
Sezon na przetwory trwa w najlepsze! Obecnie mamy wysyp ogórków, malin, buraczków czy agrestu. Do tego wiśnie, porzeczki, fasolka szparagowa. Zdecydowanie jest...
Jaką żywność Polska sprzedaje za granicę? KOWR: Rosną wpływy z eksportu
- Uzyskane dobre wyniki w handlu były wypadkową kilku czynników - mówi Marcin Wroński, zastępca Dyrektora Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Była...
Czy żywność w Polsce faktycznie jest droga? Ceny są niższe niż w Unii Europejskiej
Ceny mięsa w Polsce są o 47 proc. niższe niż w Niemczech i o 39 proc. niższe niż średnia unijna - wynika z danych Eurostatu. To najtaniej w całej Unii...
Tak oszczędzisz, wykorzystując resztki. Piwo z chleba, pesto z liści rzodkiewki
Ci, którzy obierają warzywa, tracą nie tylko część witamin i składników mineralnych skrywających się zaraz pod skórką. Marnują również część kupionego lub...
Szok cenowy na sklepowych półkach. Te artykuły podrożały najbardziej
15,6 procent - tyle wyniosła w czerwcu 2022 roku inflacja - podał GUS. Jeśli jednak spojrzymy na ceny najczęściej kupowanych produktów przez Polaków, to wzrost...
Ceny warzyw na początku lipca 2022. Młode ziemniaki na straganie po 3 zł
Na początku lipca mamy już duży wybór tegorocznych warzyw, choć na niektóre trzeba było poczekać dłużej. Wegetacja ze względu na wiosenną suszę była nieco...
Cena masła, mleka i jajek sprzed dekad. Sprawdź, jak zmieniał się koszt żywności
Cukier, masło, chleb, szynka i ser żółty to jedne z podstawowych produktów, których ceny najszybciej zmieniały się przez ostatnie lata. Koszt żywności zmieniały...