W miasteczku pustawo, ale są pitne miody i wina

Barbara Łechowicz przyjechała do rodziny z Kalisza. Czego szuka w winnym miasteczku?
- Interesują mnie lokalne produkty. Wiem już, że nie kupię oficjalnie zielonogórskiego wina, ale słyszałam, że mogę kupić torbę - uśmiecha się. - Szkoda, że stoiska są takie puste. I wybór niewielki. Ale i tak mam wino z nalepką zielonogórskie i zielonogórski miód pitny.
Zielonogórski miód pitny przyjechał do nas z... Wrocławia, a dokładniej mówiąc z pasieki pod Wambierzycami.
- Przygotowaliśmy go specjalnie na Winobranie. To nasza niespodzianka na wasze święto - przyznaje Magdalena Paruch. - Bierzemy w nim udział po raz pierwszy.
W domku pani Magda prezentuje różne rodzaje pitnego miodu, cztery klasy. Nazwy biorą się z proporcji miodu i wody.
- Najmniej wody ma półtorak i on też najdłużej leżakuje. Najwięcej - czwórniak - wyjaśnia klientom. Oprócz napojów proponuje też miodowe maści, balsamy i pastylki do ssania.
- Hmmm, dobre - przyznaje Wincenty Horyś z Poznania, wyciągając rękę po kolejny kubeczek. - Degustacja to dobra sprawa.

Nie brakuje też zainteresowanych sadzonkami.
- Część osób pyta o odmiany typowo deserowe, nadające się do jedzenia i konfitur, a część o odmiany moszczowe, z których robi się wino - mówi Robert Koziarski, który razem z żoną Kingą prowadzi winnice ,,Kinga". Jego zdaniem, w tym roku zainteresowanie jest takie samo jak w poprzednich latach. Byłoby jeszcze większe, gdyby przepisy pozwalały na legalną sprzedaż lokalnego wina.
Wzrok winobraniowych gości przykuwają nie tylko różne gatunki sadzonek.
- Do tej pory winogrona kojarzyły mi się z owocami albo winem. Jestem zaskoczona, że można kisić liście na gołąbki, marynować grona itp. Dobrze, że zajrzałam do winnego miasteczka - przyznaje Ewelina Kowalska z Żagania.
Jej szwagra Jarosława Bacewicza zainteresowały gruszki w winie i żurek na sąsiednim stoisku restauracji ,,Zbójecka Grota". Tu także za 4 złote możemy się napić wina z beczki.
Pod wielkim dachem obejrzeć można zdjęcia z winnic (m.in. z wizyty prezydenta Lecha Kaczyńskiego), sprzęt służący uprawie winnej latorośli. Uczniowie Zespołu Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego - jedynej szkoły w Polsce kształcącej winiarzy - zachęcają do zainteresowania się winiarstwem.
- Inaczej wyobrażałem sobie winiarskie miasteczko, ale cóż stało jak się stało. Ludzie spoza miasta pewnie nie wiedzą, że mogło być inaczej - wzdychają zielonogórzanie Tadeusz Raczykowski z synem Emilem. Pan Tadeusz chciał oddać tu też wino na konkurs. Jak się okazało, trzeba je zanieść do siedziby firmy Aspe przy ul. Żeromskiego