Smak

Warzywa to podstawa zdrowej diety, ale nie wszyscy sięgają po nie równie chętnie – nawet wtedy, gdy są naprawdę smaczne! Jak więc zachęcać do jedzenia te osoby, którym warzywne potrawy wydają się mało smaczne? Według najnowszych badań kluczową kwestią są ich nazwy!

Nowe smaki wkrótce zaskoczą nasze kubki smakowe! Zadbali o to eksperci, którzy co roku analizują kulinarne trendy, a także technolodzy wprowadzający topowe rozwiązania do produktów spożywczych. W 2020 roku rządzić będą azjatyckie inspiracje i nostalgiczne wspomnienia z dzieciństwa. Sprawdź 10 produktów i ich połączeń, które będą teraz modne w kuchni!

Koncert galowy skończył w niedzielę wieczorem trzydniowe Spotkania Młodych Autorów i Kompozytorów Piosenki "SMAK", imienia Jonasza Kofty. Uczestniczyło w nim blisko 50 wykonawców z całego kraju.

Koncert galowy skończył dzisiaj trzydniowe Spotkania Młodych Autorów i Kompozytorów Piosenki "SMAK" imienia Jonasza Kofty. Uczestniczyło w nim blisko 50 wykonawców z całego kraju.

Dzisiaj w Myśliborskim Ośrodku Kultury rozpoczęły się twórcze warsztaty w ramach Ogólnopolskich Spotkań Młodych Autorów i Kompozytorów Piosenki "SMAK" im. Jonasza Kofty.

Ciekawy zabytek? Zobaczymy w internecie. Pomnik przyrody? Też jest w globalnej sieci. Ale jak smakuje jakiś region, kraj... To trzeba sprawdzić osobiście. W sobotę w skansenie w Ochli nie tylko mistrzowie kuchni postanowili zaserwować gościom lubuskie specjały.

Dla jednych to wędliny i chleb pieczony w ceramicznym piecu, dla innych bigos, pierogi z Budachowa, a nawet... litewskie cepeliny. W sobotę szukaliśmy prawdziwego lubuskiego smaku.

Dla jednych to wędliny i chleb pieczony w ceramicznym piecu, dla innych bigos, pierogi z Budachowa, a nawet... litewskie cepeliny. W sobotę szukaliśmy prawdziwego lubuskiego smaku.

W niedzielę skończyły się trzydniowe warsztaty i prezentacje młodych twórców z całego kraju. Nazwiska laureatów ogłoszono przed koncertem galowym, kończącym tegoroczną imprezę.

Warsztatom twórczym towarzyszą koncerty. Dzisiaj o 20.00 będzie można posłuchać zespołu Pi-eR-2. W piątek o 19.00 wystąpi trio: Krystyna Prońko, Adam Wendt i Przemek Raminiak. (Bilety na oba koncerty kosztują 15 zł). Na sobotę od 16.00 do 19.00 zaplanowano koncerty konkursowe i o 21.00 - jamm sesion. W niedzielę o 16.00 - koncert galowy. Wstęp na te imprezy jest wolny. SMAK się odbywa w Myśliborskim Ośrodku Kultury.

Od wczesnego ranka na ulicach Zielonej Góry można było dziś spotkać trzech kucharzy. Na sam taki widok ślinka ciekła...

Gdzie w województwie lubuskim należy spodziewać się dzisiaj (23.01.2021) utrudnień? Roboty drogowe: droga 32, m. Brzózka - m. Nowy Zagór (28. km na odc. 2,4 km) Pielęgnacja zadrzewienia. Ograniczenie prędkości do 60 km/h. Ruch wahadłowy sterowany ręcznie.

Wielu nie może wyobraża sobie początku dnia bez kubka aromatycznej kawy. Tak samo poobiedni relaks najlepiej smakuje, gdy na stoliku stoi filiżanka małej czarnej, ale takiej prawdziwej, pachnącej, najlepiej świeżo zmielonej.

Nawet jeśli kochasz gotować, z pewnością masz za sobą niejedną kulinarną porażkę. A co, jeśli przesoloną zupę da się łatwo uratować, a gotowanie makaronu nie musi zawsze oznaczać zalanie kuchenki kipiącą wodą. Poznaj kuchenne triki, dzięki którym gotowanie stanie się jeszcze prostsze. Powinien je znać każdy!

Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne posiłki. - Kuchnia roślinna nie tylko bywa bardzo smaczna, jest też zbawienna dla planety, na której żyjemy– mówi Robert Makłowicz.

Każdy żyjący w mieście właściciel psa na pewno nie raz borykał się z awaryjnym wyciąganiem z pyska kawałka kości czy zgniłego ochłapu mięsa. Wystarczy kilka spacerów choćby po centrum Katowic, by natknąć się na niebywałe skarby: resztki warzyw, zgniły makaron czy nawet kilogram kości wołowych. Skąd ta plaga wyrzucania jedzenia na ulicę? Czy taki sposób "niemarnowania żywności" służy czemuś więcej niż czystemu sumieniu?

Weekend w Lubuskiem też może być ciekawy i pełen atrakcji. Możesz nawet nie wiedzieć jak bardzo! Co zrobić w wolnej chwili, czy w wolny weekend? Proponujemy wsiąść w samochód, hulajnogę, czy na rower i ruszyć w bliskie nieznane. Weekend w Lubuskiem na 10 sposobów. Co to oznacza? Przygotowaliśmy dla Was zbiór 10 najlepszych atrakcji z naszego regionu. Są to miejsca znajdujące się i na północy regionu i na południu. To od Was zależy czy zechcecie pokonać 100 km, by pobyć w wyjątkowym miejscu, czy może postawicie na dystans bezpiecznych 50 km. Nieważne jak daleko zechcecie się przemieszczać: tak czy inaczej pomożemy Wam odkryć piękne, nowe, atrakcyjne i nieznane miejsce. Spośród naszych 10 propozycji na weekend w Lubuskiem na pewno znajdziecie coś dla siebie!

Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską powszechnie uważa się wydaną w Krakowie w 1682 roku „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw”, pióra Stanisława Czernieckiego. Jakie potrawy lądowały na dworskich, szlacheckich i ziemiańskich stołach na przestrzeni stuleci? Zdumiewające, jak późno dotarły do nas powszechne dziś produkty spożywcze.

Krajowy Program Kolejowy

Produkty, które najczęściej są wyrzucane to owoce. Z danych wynika też, że w największym stopniu ulegają zepsuciu świeże zioła, dania gotowe oraz sosy/dodatki. Jest to dość ważny temat, chociażby w kontekście zbliżających się świat Bożego Narodzenia.

Nowoczesne technologie i nowe, udoskonalone produkty to jedno, ale równie ważne są: dbałość o pracownika i jego bezpieczeństwo, ochrona środowiska, współpraca z otoczeniem, działania CSR czy szeroko rozumiany marketing. Na wszystkich tych polach jesteśmy bardzo aktywni, na wielu należymy do najlepszych w kraju czy Europie - mówi Maciej Karnicki, prezes żarskiej firmy SWISS KRONO