Najnowsze artykuły

Chleb na poprawę odporności organizmu: 17.10.2020. Jemy go ciągle dużo choć mniej niż kiedyś - jaki jest polecany w zdrowej diecie?
Dokładnie 35,8 kg pieczywa w ciągu 12 miesięcy spożywa przeciętny Polak - wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego . Z okazji Światowego Dnia Chleba, który przypada 16 października, bierzemy chleb pod lupę i podpowiadamy, jaki rodzaj pieczywa wybrać, tak aby każda kromka dostarczała nam jak najwięcej wartościowych składników odżywczych – tak istotnych szczególnie teraz, dla budowania odporności.
![Przepis na chleb. Domowy bochenek na 10 sposobów [PROSTE PRZEPISY]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/3b/56/5e2efab852922_o_xsmall.jpg)
Przepis na chleb. Domowy bochenek na 10 sposobów [PROSTE PRZEPISY]
Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Kluczem jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie – również pewna doza cierpliwości. Nagrodą jednak będzie rumiany i pachnący bochenek o smaku, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Wypróbuj przepis na chleb na zakwasie, bezglutenowy, razowy, żytni, orkiszowy, graham i inne!

Jak upiec chleb? Wypróbuj łatwy domowy chleb z formy, szybki bochenek bez drożdży i przepis na bułki z ziarnami
Zainteresowanie domowym chlebem rośnie, bo znowu coraz rzadziej wychodzimy na zewnątrz. A że do najczęściej gromadzonych na zapas produktów należą mąka i drożdże, to właśnie jest czas na własnoręczne wypieki. Sprawdź, jak w łatwy sposób upiec proste chleby i bułki!

Tani jak... polski chleb? Pieczywo znad Wisły jednym z najtańszych w Europie
Polski chleb był w 2019 roku wyjątkowo tani - wynika z badań Eurostatu (Europejskiego Urzędu Statystycznego). Taniej było tylko w Rumunii i Bułgarii.

Nasze Czytelniczki i Czytelnicy uwielbiają gotować, piec i pichcić. Takie niezwykłe cuda wychodzą spod ich zdolnych rąk
Nasze Czytelniczki i Czytelnicy nie mogą narzekać na nudę. Gdy spytaliśmy o Wasze dzieła kulinarne, znów zalała nas fala zdjęć, ale i przepisów na dania, które robicie w swoich domach. Na chleb, ciasta, drożdżówki. Takie cuda wychodzą spod Waszych rąk.

Ktoś wyrzuca na trawnik chleb dla ptaków, ten zaczyna pleśnieć i robi się bałagan... Co możemy zrobić w takiej sytuacji?
Na jednym z zielonogórskich skwerów ktoś wyrzuca chleb dla ptaków. Ten pleśnieje, robi się bałagan. Gdzie możemy zgłaszać taki problem?

Chleb, który jemy nie zawsze jest zdrowy. Czego nie jeść? Po czym można rozpoznać dobry, świeży chleb? Jak go przechowywać?
Po czym można rozpoznać dobry, świeży chleb? Jak go przechowywać? Którego pieczywa nie jeść?

Zielona Góra. Przykry obraz po Winobraniu - śmietniki pełne pieczywa. Mieszkańcy są oburzeni
- Zawsze boli mnie serce,gdy widzę tak wyrzucony chleb. Tak nie można. To świadczy o braku szacunku do pracy ludzkiej i jej owoców - pisali internauci pod zdjęciem, które przedstawia kosze na śmieci pełne pieczywa. To pozostałości po tegorocznym Winobraniu.

Co jest lepsze chleb pełnoziarnisty czy wieloziarnisty?
Drodzy Czytelnicy. Czekamy na pytania dotyczące spraw szczególnie ważne dla Państwa zdrowia. Współpracuje z nami kilkudziesięciu lekarzy, wybitnych specjalistów, którzy chętnie na nie odpowiedzą. Najciekawsze opublikujemy w wydaniu papierowym, a wszystkie odpowiedzi będziemy publikować na bieżąco w serwisie Strona Zdrowia. Pytania należy przysyłać na adres e-mail: stronazdrowia@polskapress.pl
![Chleb dożynkowy i związane z nim zwyczaje [przepis]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/71/42/599e995dd1ae2_o_xsmall.jpg)
Chleb dożynkowy i związane z nim zwyczaje [przepis]
Tego życzą sobie rolnicy podczas dożynkowego dzielenia się chlebem. A, jaki powinien być wypiek?

To trudny rok. Czy chleb podrożeje?
Zbiory zbóż i rzepaku będą gorsze niż w latach ubiegłych. Zawiniła susza na jesieni, wiosenne przymrozki i ostatnie lokalne gradobicia. Teraz żniwa opóźnia kapryśna pogoda.

Ruszajmy za chlebem
I jeszcze jeden telefon od Czytelnika, tym razem rolnika z Białkowa.

Smak chleba jest ukryty przy skórce. A zdrowszy ten ciemny
Czym jest chleb bioaktywny? Pieczywo wybierać białe czy ciemne? Istnieje chleb na zakwasie? - o to między innymi pytamy dr Józefa Sadkiewicza, z Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego w Bydgoszczy, prowadzącym Szkołę Piekarstwa

Czy wiesz, jaki chleb najlepiej jeść? Dowiesz się w Gorzowie
Coraz więcej osób chce odżywiać się racjonalnie, aby być zdrowymi. Nie zawsze jednak jesteśmy świadomi tego, co jemy.

Przepis na kotlety z chleba
Chyba w każdym domu zdarza się, że kupimy za dużo chleba. Można oczywiście włożyć go do zamrażarki i zużyć innym razem, ale można też wykorzystać chleb na przygotowanie smacznych kotletów.

Tęsknicie za smacznym chlebem? Mamy dla Was przepis!
obiecałam przepis na smaczny, pachnący polski chlebek, więc podaję. Jest trochę pracy, ale naprawdę warto :)

Takiego chleba jeszcze nie jedliście!
Prosto z pieca, na zakwasie i liściach kapusty. Człowiek najchętniej zjadłby cały bochenek! Najlepiej ze świeżym masłem i pomidorami! Mniam!

Jemy coraz mniej pieczywa. Jak kupić dobry chleb?
Lubuszanie jedzą coraz mniej pieczywa, podobnie jak pozostali Polacy. Przez ostatnie 10 lat zmniejszyliśmy roczną porcję na głowę o 22 kilogramy. Zmieniły się nasze posiłki i zwyczaje przy stole. Czy chleb i bułki powinny być reklamowane?

Lubuszanie odwracają się od chleba
Lubuszanie jedzą coraz mniej pieczywa, podobnie jak pozostali Polacy. Przez ostatnie 10 lat zmniejszyliśmy roczną porcję na głowę o 22 kilogramy. Zmieniły się nasze posiłki i zwyczaje przy stole. A chleb i bułki powinny być reklamowane?

Bochenek chleba za 2 tysiące złotych
21 lat temu padł rekord. Główny Urząd Statystyczny podał, że przez rok ceny wzrosły o 1.395 procent! Co przy tym znaczy inflacja 3,8 proc., którą osiągnęliśmy w styczniu tego roku.

Ukradli 31 kilogramów chleba, chcieli nakarmić świnie
36 i 57 - latek włamali się do jednego ze sklepów w Witnicy. Wynieśli stamtąd 31 kilogramów pieczywa. - Wpadli na gorącym uczynku, grozi im nawet do 10 lat pozbawienia wolności - poinformowała nas dziś policja.

Chleb będzie coraz droższy
Rosną ceny mąki. Podwyżki pieczywa są nieuniknione. – Pod koniec marca zwykły chleb może kosztować pięć złotych – zapowiadają eksperci.
Najpopularniejsze