Warzywa sezonowe

W czasach, gdy w supermarkecie jeszcze zimą kupimy truskawki i maliny, a owoce egzotyczne są dostępne w sprzedaży przez okrągły rok, wiele osób nie zwraca uwagi na to, kiedy jest sezon na szparagi, rabarbar czy borówki. Warto jednak się tym zainteresować, bo jedzenie sezonowe nie tylko dostarcza najwyższej dawki witamin i składników odżywczych, ale także pozwala oszczędzać pieniądze i dbać o planetę. Zobacz, co jeść w czerwcu.

Jesteś aktualnie na diecie i starasz się o to, by każdy posiłek był niskokaloryczny? Dbasz o zdrowy tryb życia więc wybierasz naturalne produkty, unikasz sztucznych i przetworzonych produktów? A może po prostu chcesz przetestować nowy przepis w kuchni? Dziś odkrywamy nieznane karty książek kucharskich. Warzywa kojarzą się z pożywnym obiadem, witaminami i zdrowiem? I słusznie, ale w odpowiednich konfiguracjach mogą stać się słodkimi przekąskami. Desery z warzyw uratują każdą osobę na diecie, która ma kryzys słodkości. Te dania są nie tylko smaczne, one pachną i wyglądają spektakularnie! Sprawdź i przetestuj popularne desery z warzyw.

Każda pora roku to nie tylko inna pogoda, ale także inne warzywa i owoce sezonowe. Przysłużymy się naszemu organizmowi (i środowisku!) najbardziej, gdy będziemy jedli to, co akurat jest świeże i lokalne. Zobaczcie, jakie warzywa i owoce najlepiej jeść w czerwcu - w żadnym innym momencie roku nie będą smaczniejsze, niż teraz!

Już w środę, 13 sierpnia w "Gazecie Lubuskiej" specjalny dodatek kulinarny z najlepszymi przepisami na zimowe zapasy. Przepisy przekazali nasi Czytelnicy, są zatem sprawdzone i godne zaufania.

Choć wydaje się to niewiarygodne, niektórzy potrafią w 1 rok zrzucić 40 kg. Inni z kolei w parę lat, za sprawą diety i ćwiczeń, stają się połową samych siebie. Zobaczcie niesamowite metamorfozy, które stanowią niezbity dowód na to, że chcieć to móc. Zmiana trybu życia i duża dawka samozaparcia mogą uczynić cuda! W niektórych przypadkach przy stracie kilogramów pomogła operacja.

Popularne produkty, które spożywamy codziennie, w odpowiednio dużych dawkach mogą stać się niezwykle niebezpieczne. Sprawdźcie, jaka dawka cukru, kawy, a nawet... pestek wiśni czy wody może doprowadzić do śmierci. Podane wartości są orientacyjne i dotyczą spożycia danego produktu "na raz" lub w bardzo krótkim odstępie czasu. O ile wartości przy niektórych produktach wydają się abstrakcyjne, o tyle inne - w przypadku niewiedzy - stanowią realne zagrożenie dla zdrowia.

Latem dojrzewają różne owoce – w tym bardzo trujące. Poznaj trujące jagody, na które trzeba uważać.

Zdrowa dieta powinna opierać się na jedzeniu sprawdzonych produktów. Musisz być świadomy tego, co spożywasz. Niestety, nie wszystkie produkty, które uznawane są za zdrowe, są takimi w rzeczywistości. W dużej mierze mowa o produktach reklamowanych jako „fit” - nie daj się złapać na tanie śpiewki! Tak komponuj swoją dietę, żeby każdy posiłek był pełnowartościowy i zdrowy.

Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno się używać.

Płyty indukcyjne są coraz bardziej popularne. Jednak nie zawsze wiemy, na co zwrócić uwagę, wybierając „indukcję”. Wyjaśniamy.

Fototapeta może szybko odmienić wygląd wnętrza. Podpowiadamy, jak wybrać fototapetę do kuchni i jak ją przykleić do szafek, wyspy oraz ściany.

Jagody to kolejne sezonowe owoce, które cieszą się ogromną popularnością. Naleśniki, jagodzianki czy pierogi z jagodami to ulubione potrawy nie tylko dzieci, ale i tych większych. Jak się okazuje, warto jeść dużo tych owoców, bo mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Kto szczególnie powinien włączyć te pyszne owoce do swojej diety! Zobaczcie.

Nareszcie trafiliście na dietę, która przynosi widoczne efekty i niemal na pewno uda się wrócić do pożądanej wagi? Za wcześnie na świętowanie sukcesu. Zgubić zbędne kilogramy jest trudno, ale utrzymać wagę po schudnięciu - to już prawdziwa sztuka. Co ważne - dla uniknięcia efektu jojo ważny jest zarówno sposób odżywiania po schudnięciu jak i dieta, którą zastosowaliśmy, by zgubić zbędne kilogramy. Dobrze więc wiedzieć to wszystko o czym piszemy już na starcie batalii o schudnięcie w sposób trwały!

Zamierzasz zrzucić zbędne kilogramy albo utrzymać wagę w ryzach? Zobacz, które owoce najbardziej przyśpieszą metabolizm, wspomogą oczyszczanie organizmu, dostarczą cenny błonnik.

Zaczął się sezon na borówki. Miłośników tych owoców z pewnością nie brakuje. Słodki soczysty owoc, który nie wymaga obierania, zyskał sobie uznanie wielu. Idealnie nadają się do jedzenia na surowo, do ciasta czy koktajlu. W niektórych sytuacjach nawet powinniśmy jeść borówki! Mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

W czasie największych upałów trudno o dobry apetyty. Skwar i duchota sprawiają, że spada nasze zapotrzebowanie kaloryczne, a wraz z nim łaknienie. Myśl o tłustym, smażonym obiedzie w upalny dzień nie jest raczej tym, co poprawi nam humor. Jakich dań i produktów unikać, by nie zepsuć sobie samopoczucia? Zobacz w galerii.

Owoce powinny być zawsze myte. Nie powinniśmy jeść owoców prosto z krzaka. Nawet jeśli wydaje się to naturalne i niegroźne, w praktyce narażamy się na różne choroby. Jedną z nich jest bąblownica – choroba potencjalnie śmiertelna. Owoce są pełne małych pasożytów, a w szczególności zagrożone są leśne przysmaki. Kiedy tylko wrócisz z lasu, dokładnie umyj ręce i wszystkie owoce, które zebrałeś!

Maliny, prawdziwy smak polskiego lata i jeden z trzech najczęściej uprawianych owoców jagodowych w Polsce - po truskawkach i porzeczkach. Trwają ich tegoroczne zbiory, a my zaglądamy d raportu Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Ile hektarów zajmują uprawy malin i gdzie jest ich najwięcej? Jak dużo eksportujemy tych owoców i dokąd? Wreszcie - jakie ceny obowiązują w sezonie 2021?

Lodówka to dobre miejsce do przechowywania jedzenia, ale nie dla każdego. Niektóre owoce i warzywa zdecydowanie lepiej czują się i zachowują dobrą kondycję w ciepłym i - co bardzo istotne - suchym miejscu. Jak prawidłowo przechowywać np. pomidory, banany, pomarańcze, maliny czy cukinię?

Maliny to chyba jedne z najzdrowszych i najsmaczniejszych owoców, które zyskują uznanie dietetyków i zielarzy ze względu na szereg witamin i minerałów, jakich dostarczają do organizmu! Okazuje się, że często ich nie doceniamy! Pomagają w wielu dolegliwościach i warto je jeść, szczególnie w sezonie.

Z truskawek powstaje pyszny dżem, mus czy kompot. A co powiecie na nalewkę? Albo z malin, aronii, wiśni, gruszek? W Polsce dopiero zaczyna się sezon zbiorów owoców. To dobry moment na zaplanowanie i rozpoczęcie prac nad domowymi przetworami. Podsuwamy przepisy na domowe nalewki z owoców, które można znaleźć w sadach albo sklepach.

Kawa to napój, bez którego większość nie wyobraża sobie poranka. Pobudza, obniża stres i co najważniejsze cudownie smakuje. To jednak także napój, który zawiera kofeinę i niekoniecznie powinniśmy ją łączyć z niektórymi produktami. Sprawdzamy, z czym nie łączyć kawy.