Karczoch jak duży oset
Karczoch tylko go przypomina wyglądem, ale jest bardzo pożyteczny dla naszego organizmu.
Prawdy i mity o mleku
Niegdyś niektóre ludy składały mleko bogom i duchom w ofierze.
Truskawkowe przepisy
Przedstawiamy przepisy nadesłane przez Panią Monikę Grzelczak z Żar.
Frykasy że palce lizać
Od czterech lat gospodyni z Wysokiej pod Międzyrzeczem wyrabia znakomite sery z koziego mleka. Wpierw musiała się nauczyć doić rogate czworonogi.
Śródziemnomorskie klimaty w kuchni
Pogoda zrobiła się u nas ostatnio jak na południu Europy. Zamiast schabowego, spróbujmy więc innych dań.
Jadłospis kibica
Kiedy nasz życiowy partner zamieni się w piłkarskiego kibica, możemy złorzeczyć lub przeczekać. Albo włączyć się w piłkarską atmosferę. Na przykład kulinarnie.
Zostań królową ciast
Jak nauczyć się smakowitych wypieków? - Trzeba piec często i nie bać się własnych pomysłów.
Sosy gorące, sosy zimne
Podkreślają smak. Nadają potrawom charakter. Bez nich wiele dań smakowałoby gorzej.
Tajemnica kucharza
Gęś z obierzynką, ogórki kiszone czy papierówki w syropie przygotowali mieszkańcy podgorzowskich gmin.
Zapomniane kulebiaki
Nie są dziś modne, a warto czasem do nich wrócić. Zamówić je można niekiedy w restauracji lub karczmie specjalizującej się w staropolskim jadle.
Smakołyki z rusztu
Edyta Grązka proponuje nam dziś kilka potraw na grilla. Do jesieni jak znalazł.
Sezonowe i zdrowe przysmaki - szparagi
- Zielone szparagi są zdrowe i smaczniejsze od białych - przekonuje prezes Polskiego Związku Producentów Szparaga Andrzej Mainka.