Lubuskie produkty tradycyjne

Lubuska kuchnia to istna mieszanka smaków. Swoją różnorodność zawdzięcza mieszkańcom, którzy swoje korzenie mają w różnych częściach Polski, a także za granicą, głównie na Kresach. A że w wielu rodzinach, przepisy kulinarne są przekazywane z pokolenia na pokolenie, można już mówić o lubuskich potrawach tradycyjnych.

Lubuskie ma już 62 zarejestrowane produkty tradycyjne. Najnowszym jest miód nektarowo-spadziowy produkowany w Gostkowicach.

Lubuskie ma już 62 zarejestrowane produkty tradycyjne. Najnowszym jest miód nektarowo-spadziowy produkowany w Gostkowicach.

Na ministerialnej liście produktów tradycyjnych znajduje się 61 przysmaków w Lubuskiego. Zobacz, najlepsze wyroby lubuskich producentów, które bazują na starych, sprawdzonych przepisach.

Kolejne dwa przysmaki trafiły na listę produktów tradycyjnych. To kiełbasa kresowa dojrzewająca i kiełbasa zabużańska rzemieślnicza, wytwarzane przez firmę Salcum-Fixum z Sulechowa.

Kolejny lubuski specjał wpisany został na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Produktem tym jest miodowa musztarda z dyni. Tym samym mamy już swoich specjałów 59, a kolejne czekają w kolejce na dodanie.

Nasze województwo to bez wątpienia region wyjątkowych smaków. Przypomnijmy, że na liście produktów tradycyjnych znajduje się obecnie 39 różnych smakołyków, od produktów mlecznych, poprzez mięsne, wyroby cukiernicze, przetwory warzywno-owocowe na napojach kończąc. Lista ta świadczy na pewno o bogactwie naszej regionalnej kuchni. Potwierdzeniem dla tej tezy są także liczne święta promujące smakołyki ziemi lubuskiej.

Lista produktów tradycyjnych pochodzących z Lubuskiego utworzona przez Ministerstwo Rolnictwa powiększa się. Ostatnio dołączył do niej ziołomiód pokrzywowy. Tym samym mamy już 35 produktów tradycyjnych!

Lista produktów tradycyjnych województwa lubuskiego cały czas wzbogaca się o nowe specjały. Tym razem do listy dopisany został salceson wiejski autorstwa Zbigniewa Motyki z Wrzesin. Jest to już 27. produkt tradycyjny, a to pokazuje, że nasz rejon jest niezwykle bogaty w smaki i aromaty.

Lubuskie Centrum Produktu Regionalnego organizuje akcję "Kosz pełen zdrowia dla Służby zdrowia". W ten sposób dziękują medykom.

To już tradycja, że w niedzielę w Zielonej Górze Ochli odbywa się Twój Zielony Targ. Co tydzień przyjeżdżają tu ze swoimi produktami lokalni wystawcy. Nie brakuje dobrego jedzenia, ale i rękodzieła. Zobaczcie, co działo się tutaj w niedzielę, 21 lutego.

Białego puchu nie było, ale na brak świątecznego klimatu na pewno nie mogli narzekać goście, którzy w dniach 19-20 grudnia (sobota, niedziela) odwiedzili Jarmark Bożonarodzeniowy w Skansenie w Ochli. Zobacz wideo podsumowujące to wspaniałe wydarzenie.

Dwa dni – w sobotę i w niedzielę, 19 i 20 grudnia 2020 r. – kusić będzie smakowitymi produktami jarmark „Idą święta – Bożonarodzeniowe zakupy w Skansenie”.

Na winobraniowym jarmarku warto odwiedzić Strefę Produktu Regionalnego i Lokalnego. Swoje wyroby prezentują tam nasi wytwórcy, producenci i artyści. Choć liczba stoisk z powodu pandemii koronawirusa jest ograniczona, można tam znaleźć wiele ciekawych propozycji dla ciała i ducha.

Paweł i Piotr to dwaj bracia, którzy związali swoje życie z muzyką, a teraz projektem EkoBusa postanowili stawić czoła wyzwaniu, jakim stała się pandemia koronawirusa.

1 maja ruszył Lubuski Paszport Turystyczny Zielone Grona. Z miniksiążeczką poznawanie naszego regionu może stać się jeszcze ciekawsze!

Tłumy Lubuszan przybyły w niedzielę na Wielkanocny Jarmark i giełdę. Na odwiedzających imprezę czekały regionalne potrawy i występy artystyczne. Była też specjalna strefa dla dzieci.

W naszym regionalnym menu mamy już wiele produktów, dań, napojów. To atrakcja turystyczna, ale także kolejny dowód, że budujemy naszą regionalną tożsamość.

W poniedziałek, 4 lutego, w urzędzie marszałkowskim została zaprezentowana książka, która jest przewodnikiem po tradycyjnej kuchni naszego regionu. Znalazły się w niej produkty wpisane na listę produktów tradycyjnych Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Znany kucharz Tomasz Królikowski opowiada o swojej karierze. Odpowiada na pytania, jak smakuje jego rodzinna Przytoczna i nasz region.

Tu liczy się znakomity produkt lub świetna usługa. Jeśli więc wytwarzacie coś, czym już zdobywacie rynek lub chcecie go podbić, pochwalcie się tym w konkursie Nasze Dobre Lubuskie. Czekamy na zgłoszenia. Dziś prezentujemy Arizonę, nowość z Ziel-Bruku.